Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött gomba Kattika konyhájából

Töltött gomba Kattika konyhájából
Töltött gomba Kattika konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezzel a finomsággal várt édesanyám mikor hazajöttem! :) Minden hétvégén újból és újból rájövök, hogy milyen jó nekem! :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gombákat megmossuk, szárukat kivágjuk, és a gombafejeket meghámozzuk.
  2. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és kevés olajon odatesszük dinsztelni.
  3. A sárgarépát kis lyukú reszelőn lereszeljük, a gombaszárakat apróra vágjuk, és ezeket is hozzáadjuk a dinsztelődő hagymához, együtt dinszteljük.
  4. A rizst külön megfőzzük ételizesítővel, összekavarjuk a dinsztelt hagymás keverékkel, kukoricával, fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, és a sajt háromnegyedéből kis kockákat vágunk, és azt is belekeverjük.
  5. Majd együtt addig hagyjuk folyamatos kevergetés mellett a tűznm, amíg  a sajtkockák elolvadnak.
  6. Ezzel a keverékkel megtöltjük a gombafejeket, tetejükre reszelt sajtot szórunk, tepsibe helyezzük , kevés olajat csorgatunk rá, valamint alája töltünk bort, és készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 24
össznézettség: 33 295
elküldve: 3
receptkönyvben: 255
elkészítve: 6/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Kattika

Mióta szakács: 2011.11.07.
126 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sajtos rizzsel töltött gomba, gomba zöldséges rizzsel töltve, gomba töltve

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

poirot
poirot Mon, 2012-02-13 01:06

Ez szép gondolat volt, valóban.

Gratulálok az anyukának a recepthez is...

:)

almamag
almamag Sun, 2012-02-12 17:51

Nagyon tetszik a recept! Így,hogy rizs és zöldség is van a töltelékben, még köret sem kell.
Nagyon ügyes anyukád van. Az édesanyák már csak ilyenek. mindent kitalálnak,hogy kedveskedjenek a gyerekeknek. Nagyon szép kis storyt írtál....
Üdv. Ili

314
csiperkegomba 12 nagy db
vöröshagyma 1 kis fej
sárgarépa 1 db
csemegekukorica 140 g
sajt 10 dkg
rizs 15 dkg
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
fehérbor 25 ml