Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött kaliforniai paprika paradicsomszósszal

Töltött kaliforniai paprika paradicsomszósszal
Töltött kaliforniai paprika paradicsomszósszal
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az iskolában egyik hétfő reggeli főzésórán ezt az isteni receptet kellett elkészíteni, ott is, illetve itthon is nagy sikere volt ennek az ételnek. :)

hozzávalók / 4 adag

Előkészületek

Hozzávalók a töltelékhez

Hozzávalók a szószhoz

ajánlat

Köretként rizst tudok ajánlani.

Szólj hozzá!

elkészítés

Előkészületek

  1. Megmossuk a paprikákat.
  2. Félbevágjuk, ezután eltávolítjuk a csumáját a magokkal együtt.
  3. A paprikák belsejét jól megsózzuk.

Hozzávalók a töltelékhez

  1. A száraz zsemlét beáztatjuk langyos vízbe.
  2. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, megpirítjuk a hagymát, gombát és a petrezselymet, majd hagyjuk kihűlni.
  3. Míg a gombás keverék kihűl, addig összeállítjuk a húsmasszát: A darált húst egy edénybe tesszük, a tojást egy villával felverjük, majd hozzáadjuk. A zsemléből alaposan kinyomkodjuk a vizet, majd egy villa segítségével szétnyomkodjuk. és hozzáadjuk a masszához.
  4. Miután kihűlt a gombás keverékünk, azt is hozzáadjuk a húshoz, majd sóval, borssal és fűszerpaprikával fűszerezzük.
  5. Ha mindezzel kész vagyunk, megtöltjük a paprikákat, majd egy tűzálló tálba helyezzük őket. Betoljuk az előmelegített sütőbe.
  6. Mielőtt a paprikák készen lennének, megszórjuk a tetejüket sajttal.

Hozzávalók a szószhoz

  1. A hozzávalókat egy kis fazékba tesszük, néha megkeverjük, és megvárjuk, míg felforr.
  2. Levesszük a tűzről, és a tűzálló tálba helyezett paprikák alá öntjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 402
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Little Chef

Mióta szakács: 2018.07.19.
4 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: töltött zöldség
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: német
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

darált hússal töltött paprika

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

304
piros kaliforniai paprika 2 db
zsemle 1 db
csiperkegomba 80 g
vöröshagyma 1 közepes fej
petrezselyem 0.5 csokor
vaj 20 g
darált sertéshús 250 g
tojás 1 db
1 teáskanál
bors 2 csipet
fűszerpaprika 2 csipet
trappista sajt 50 g
sűrített paradicsom 4 ek
víz 500 ml
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint