Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött káposzta ahogy robert készíti

Töltött káposzta ahogy robert készíti
Töltött káposzta ahogy robert készíti
80 perc / előkészület: 20 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mamám receptje szerint készült.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Töltelék: egy tálban a vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymákat kinyomjuk fokhagymanyomóval, a már megfőzött rizst és a darált húst a tojással, sóval, borssal és a pirospaprikával együtt hozzáadjuk az eddig elkészített hagymához, ezt összedolgozzuk, és gombócokat formálunk belőle.
  2. Egy nagyobb lábasba kevés olajat teszünk, erre rakunk 1 ek pirospaprikát.
  3. A káposztát nem mossuk át, csak kinyomkodjuk, és a felét beletesszük az edénybe, a káposztára pedig ráhelyezzük a gombócokat. A káposzta másik felével letakarjuk a gombócokat, és megszórjuk 1 ek pirospaprikával.
  4. Az egészet felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, majd feltesszük fedő nélkül takarékon főni kb. 1 órát. Nem keverjük, csak néha megrázogatjuk, hogy ne égjen le.
  5. Mikor már elfőtte a levét, egy kis lábosban 1 dl olajat összekeverünk 2 ek pirospaprikával, felmelegítjük, majd ráöntjük a kész káposztára.
  • elkészítettem: 16 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 530
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

pentekrobert83

Mióta szakács: 2013.01.09.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

gombócos káposzta, savanyú káposzta húsgombóccal, húsos káposzta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

466
savanyú káposzta 1 kg
darált sertéshús 60 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
gyors rizs 125 g
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 5 ek
napraforgó olaj 1.2 dl