Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött paprika Epercsók módjára

Töltött paprika Epercsók módjára
Töltött paprika Epercsók módjára
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a változat egy hirtelen nyári napon pattant ki a fejemből.

Rég ettem paradicsompaprikákat, és mivel cukor nélkül szerettem volna enni, tökéletes választás volt a paprika édessége miatt.

A magyar paradicsomokhoz szinte nem kell cukor, akkor is finomak.

A rizst pedig zöldségekkel lehet pótolni (pl. cékla, répák, cukkini stb.).

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A rizst én zöldséggel váltottam ki, de lehetne hajdinával, kölessel, és akkor is egy egészségesebb változatot kapnánk.

A tojást szerintem el is lehet hagyni, ha valaki érzékeny rá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A nyúlhúst ledaráljuk vagy apróra felaprítjuk.
  2. A répát lereszeljük, majd a tojással, fűszerekkel összekeverjük a darált húst.
  3. A paradicsomokat kevés sóval, borssal szósszá főzzük.
  4. A végén ízesítjük a bazsalikom levelével.
  5. A paradicsompaprikákat kicsumázzuk, megtöltjük a darált hússal.
  6. A paradicsomszószt átpasszírozzuk, kevés vízzel felöntjük (ha kell), és beletesszük a töltött paprikákat.
  7. Kb. 20-40 perc alatt megfő.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 005
elküldve: 1
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Epercsók

Mióta szakács: 2010.10.18.
94 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – 0 vércsoport, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Nevezd be a legjobb fogásod és nyerj!
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

paradicsompaprika nyúlhússal töltve, zöldséges töltött paprika, egészséges töltött paprika, cukormentes töltött paradicsompaprika

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

400
paradicsompaprika 4 db
nyúlhús 30 dkg
paradicsom 6 közepes db
sárgarépa 1 közepes db
himalája só 3 csipet
cayenne bors 2 csipet
fokhagyma 2 gerezd
tojás 1 db
bazsalikom 1 csokor