Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött paprika Tomatotree konyhájából

Töltött paprika Tomatotree konyhájából
Töltött paprika Tomatotree konyhájából
120 perc / előkészület: 30 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs sztori, töltött paprika van, minden nyáron többször is. :) Már a főzéskor a lakást betöltő illatra összefut a szánkban a nyál, és alig várjuk, hogy ehető hőmérsékletűre hűljön, ha tálalom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húsba beleütjük a tojást, hozzáadjuk az összeaprított vöröshagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a megmosott rizst. (Van, aki előfőzi a rizst, én nem szoktam, és így is mindig megpuhul.)
  2. Közben az olajon a lisztet világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, és felöntjük kb. négyszeres mennyiségű vízzel, ha intenzívebb paradicsomos ízre vágyunk, akkor paradicsomlével is dúsíthatjuk. Pici sóval, cukorral ízesítjük a mártást.
  3. A húsos-rizses keveréket beletöltjük a megtisztított, kivájt paprikákba, és a paprikákat beleeresztjük a paradicsommártásba.
  4. Lassú tűznél kb. másfél óra alatt puhára főnek a paprikák.
  5. Közben pár szem krumplit meghámozunk, sós vízben megfőzzük, a mártás és a paprikák mellé kínáljuk.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 9 004
elküldve: 2
receptkönyvben: 122
elkészítve: 10/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
258 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

töltött paprika, darált hússal töltött paprika paradicsommártásban, paradicsomlében főtt hússal töltött paprika

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Éva néni
Éva néni Sun, 2015-05-17 16:52

Ne vicceljetek, tényleg a berántott szószban főzitek meg a gombócokat? Maradok az ízesített paradicsomlénél, és a gombócok elkélszülte után rántok csak.

Yakuza
Yakuza Sat, 2015-03-28 18:31

Tomatotree már sok receptet kipróbáltam tőled... A töltött paprikát én is így csinálom

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-07-21 19:36

Köszönöm szépen, nekünk ez a töltött paprika megoldás volt az ebédünk ma, és nagyon ízlett a családnak.:-))
Éva-Anyóca

Tomatotree
Tomatotree / Tomatotree Sat, 2012-07-21 19:53

Hát ennek örülök! :))) Egészségetekre!
És nem győzök csodálkozni a véletlen egybeesésen, hogy ma pont egymás receptjeiből választottunk! :))
Gigi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-07-21 21:33

Tényleg, akár mennyire is furcsa, mégis ez volt a legjobb dolgok-ötletek egyike, a mai nap.:-))
Éva-Anyóca

521
darált sertéshús 40 dkg
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 3 gerezd
paprika 8 db
rizs 15 dkg
sűrített paradicsom 20 dkg
tojás 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 4 db
napraforgó olaj 1 ek
finomliszt 2 evőkanál