Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött tojás melegen

Töltött tojás melegen
Töltött tojás melegen
45 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy régi-régi Új Idők újságban találtam évekkel ezelőtt, persze kicsit megvariáltam.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Rizzsel, rizses borsóval vagy krumplipürével szoktam tálalni. Savanyúság vagy saláta is jól passzol hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megpucolt kemény tojásokat félbevágjuk, a sárgáját egy keverőtálba rakjuk.
  2. Egy sütőtálat vékonyan kikenünk margarinnal, belerakjuk a félbevágott tojásfehérjéket szorosan egymás mellé.
  3. A tojássárgájákat összekeverjük a margarin felével, 1-2 nagy evőkanál tejföllel, zsemlemorzsával. Ízestjük mustárral, ételízesítővel, curryvel, petrezselyemmel, kevés sóval. Viszonylag sűrű krémet kapunk. Ezzel megtöltjük a tojásokat, általában a felét szoktam a tölteléknek erre elhasználni.
  4. A megmaradt töltelékbe belekeverjük a tejföl többi részét, valamint a margarin másik felét. Ezzel a keverékkel leöntjük a tojásokat.
  5. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 27x18x7 cm
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 947
elküldve: 0
receptkönyvben: 60
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
220 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fűszeres töltött tojás, sült töltött tojás, currys tojás

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

hidewatch
hidewatch Thu, 2016-02-04 15:28

Elkészítettem, a curry-t kihagytam belőle, de így is nagyon finom lett! Köszi a receptet! :)

510
főtt tojás 8 db
tejföl 2 dl
margarin 5 dkg
mustár 1 teáskanál
zsemlemorzsa 1 ek
curry por 1 teáskanál
petrezselyem 1 ek
ételízesítő 1 kávéskanál