Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött tojás Mommy konyhájából

Töltött tojás Mommy konyhájából
Töltött tojás Mommy konyhájából
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet szilveszterkor találtam ki. Mivel imádjuk a töltött tojást, ez is felkerült az asztalra. Saját ízlésem szerint megbolondítottam egy pár extra hozzávalóval. Nekünk bevált, remélem nektek is ízleni fog :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először is felteszünk vizet forrni a tojásoknak. Ha forr, óvatosan, kanál segítségével a vízbe helyezzük a tojásokat, és 10 perc alatt keményre főzzük.
  2. Amíg a tojások fürdenek, addig előkészítjük a töltelékhez valókat.
  3. Ha a tojásaink megfőttek, levesszük a tűzről, és hideg víz alá tesszük. Megpucoljuk, és kettévágjuk az összes tojást, a sárgájukat kiemeljük, és egy keverőtálba tesszük.
  4. A sonkát nagyon apróra vágjuk fel, és adjuk a tojássárgákhoz a sajttal, tejföllel és a többi hozzávalóval, fűszerekkel kikeverjük. Óvatosan adagoljuk a tejfölt, nehogy túl híg legyen.
  5. Az így megkapott krémet visszakanalazzuk a tojások fehérjébe. Hűtőbe tesszük tálalásig. Nem kell aggódni, ha marad a krémből, tökéletes kenyérre kenve
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 842
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mommy88

Mióta szakács: 2014.12.30.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

kaszinó tojás, töltött tojás másképp, sonkás töltött tojás

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

497
főtt tojás 10 db
sonka 10 dkg
sajt 10 dkg
tejföl 2 dl
majonéz 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
mustár 1 teáskanál