Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tomatotree kókuszos keksztekercse

Tomatotree kókuszos keksztekercse
Tomatotree kókuszos keksztekercse
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kezdő háziasszony korom egyik első terméke, amit azóta számtalan ismétlés követett.

A nagymamák mindig elláttak bennünket házi lekvárral, és ha már dömping volt otthon lekvárból, hát ebbe a tekercsbe garantáltan belement egy nagy üveggel. Ízletes bele a baracklekvár, ribizliből, eperből is finom. Nem kíván külön cukrot a tészta, mert hisz a lekvár amúgy is édes.

Mivel a karácsonyi időszak egyik elmaradhatatlan darabja (még ma is), a gyerekeim, akik nem szeretik a bejglit,  csak "negatív mákos bejglinek" keresztelték el, a fordított színei miatt.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált kekszet beleborítjuk egy nagy keverőtálba, hozzáadjuk a kakaóport és a lekvárt fokozatosan - mert a lekvár  sűrűségétől függ, hogy mennyit vesz fel a kekszpor - hozzáadagolva, összegyúrjuk.
  2. A szobahőmérsékletű vajat/margarint habosra keverjük a porcukorral.
  3. A kekszmasszát 3 felé osztjuk. 1/3 mennyiséget kókuszreszelékkel megszórt gyúrólapon nagyjából 20X30 cm-esre kinyújtunk, megkenjük a habosra kevert édes vajjal, megszórjuk kókuszreszelékkel, és bejgliszerűen feltekerjük. Ha a nyújtáskor nem tapadt rá elegendő kókuszreszelék, akkor kicsit még szórunk rá.
  4. 3 db rúd készül ebből a mennyiségből, amit behűtés után könnyebben szeletelhetünk.
  • elkészítettem: 150 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 19 636
elküldve: 8
receptkönyvben: 196
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
255 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

vajas krémes keksztekercs, kekszsüti, kakaós tekercs kekszből

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

524
háztartási keksz 50 dkg
lekvár/ dzsem 40 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 ek
kókuszreszelék 10 dkg
vaj 25 dkg
porcukor 15 dkg