Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tonhal bhajji mentaszósszal

Tonhal bhajji mentaszósszal
Tonhal bhajji mentaszósszal
26 perc / előkészület: 20 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A bhajji egy fűszeres snack az indiai konyhából.

hozzávalók / 4 adag

A halhoz

A szószhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tonhalkonzervet hagyjuk szűrődni, majd egy villával szétnyomkodjuk.
  2. A csicseriborsólisztet elkeverjük a római köménnyel, korianderrel, sóval, borssal, 3 ek joghurttal és a vízzel. A végen hozzákeverjük a tonhalat.
  3. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, a tonhalas masszából evőkanállal kis halmokat rakunk a serpenyőbe, elsimítjuk, majd oldalanként kb. 3-3 perc alatt aranybarnára sütjük.  
  4. Konyhai papírra szedjük, és hagyjuk szűrődni.
  5. A mentát megmossuk, lecsöpögtetjük, a leveleket letépkedjük és apróra vágjuk, a maradék joghurthoz adjuk. Sóval, borssal ízesítjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 818
elküldve: 2
receptkönyvben: 144
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1960 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatitkok: gourmet
kategória: halételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tonhal bhajji, sült tonhal snack mentaszósszal, fűszeres snack az indiai konyhából

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marti48
Marti48 / marti48 Tue, 2015-11-10 17:58

Kedves Glaser,

az aktualisan leközölt halas-receptek közül rögtön a Tiedet valasztottam ki, köszönettel eltettem. Leven a koriandert nem szeretjük, valami massal füszerezem majd a lepenykeket. Csicseriborso Liszt helyett hasznalhatok kukoricalisztet?

Üdvözlettel, Marti

280
tonhalkonzerv 185 g
csicseriborsóliszt 75 g
római kömény 0.5 teáskanál
koriander 0.25 teáskanál
víz 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
joghurt 50 g
joghurt 250 g
menta 0.5 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint