Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tonhalas-medvehagymás töltött tojás

Tonhalas-medvehagymás töltött tojás
Tonhalas-medvehagymás töltött tojás
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szokásos hideg tojás, tormás sonkatekercs egyszerűen, és egyéb állandó fogás mellé elkészítettem ezt az új ételt is Húsvétra. Mindenkinek nagyon ízlett, így gyorsan elfogyott.

hozzávalók / 5 adag

A töltött tojáshoz

A salátához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat 1 kk ecettel és sóval keményre főzzük.
  2. Ha megfőttek, hideg víz alá tesszük őket, majd megpucoljuk. Hosszában kettévágjuk őket, és a tojássárgákat egy edénybe kanalazzuk.
  3. Hozzáadjuk a tonhalkonzervet, és alaposan villával eldolgozzuk.
  4. A tejfölt a mustárral, sóval, cukorral, borssal kikeverjük. Ebből 5 dkg-ot a tonhalas masszához keverünk.
  5. A medvehagymát megmossuk, lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. Hozzákeverjük ezt is a tonhalas krémhez.
  6. Beletöltjük a krémet a tojásfehérjékbe.
  7. A salátát megmossuk, lecsepegtetjük, és vékony csíkokra vágjuk. Belekeverjük a tejfölös mustárba.
  8. Ezzel megágyazunk a töltött tojásoknak, majd rátesszük a tojásokat. Koktélparadicsommal díszítjük. 
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 743
elküldve: 2
receptkönyvben: 88
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tapas
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

medvehagymás töltött tojás, tonhalas töltött tojás, töltött tojás húsvétra

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Fri, 2013-04-05 09:24

Kedves Éva-Anyóca!
Tényleg nagyon finom, mondhatom hogy mindenkinek nagyon ízlett. És ami nem utolsó szempont, hogy gyorsan elkészíthető. Aki pedig akarja az még tovább díszitheti mindenféle egyéb zöldséggel. Én is díszitgettem volna még, de annyi mindent kellett készítenem a húsvéti menübe, hogy egyszerűen "meghalni" sem volt időm. Így utólag is kellemesen eltöltött Húsvétot kívánok (a 8 nap még nem telt el). Üdvözlettel:Kinga

402
főtt tojás 10 db
tonhalkonzerv 16 dkg
medvehagyma 1 csokor
0 ízlés szerint
ecet 1 kk
tejföl 3 dl
mustár 2 ek
fekete bors 1 kk
fejessaláta 0.5 közepes fej
cukor 1 ek
0 ízlés szerint
koktélparadicsom 10 dkg