Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tonhalas pizza 2. - tejfölös

Tonhalas pizza 2. - tejfölös
Tonhalas pizza 2. - tejfölös
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a tejfölös alapú pizzákat. A tészta, mivel nagyon lágyra sikerült bedagasztani, igazán puha és laktató lett. Nekem 30 cm átmérőjűre sikerült elnyújtanom. Egy igazán éhes férfi simán kivégez egyedül egy ekkora pizzát, nekem kétszeri étkezésre is elég volt. Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 2 adag

A tésztához

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet, az olajat, a tojást, a sót és az oregánót tálba tesszük.
  2. Az élesztőt kb 1,5 dl cukros vízben felfuttatjuk.
  3. Az élesztős vízzel lágy tésztát dagasztunk az alapanyagokból, és lefedve langyos helyen duplájára kelesztjük. Nem biztos, hogy mind a másfél dl víz kelleni fog, ez a liszten is múlik. A lényeg, hogy lágy lángostésztához hasonlót kapjunk.
  4. Amíg kel a tészta, felkarikázzuk a paradicsomot, hagymát, tojást, lereszeljük a sajtot. A tejfölbe reszeljük bele a fokhagymát, tegyünk bele pici sót, oregánót.
  5. Ha megkelt a tészta, egy olajos tepsin nyomkodjuk szét körformára. Kenjük meg a tejföllel, a tonhaldarabokkal szórjuk meg. Tegyük rá a paradicsom, hagyma és tojáskarikákat, és szórjuk meg sajttal.
  6. Előmelegített sütőben 20 perc alatt elkészül.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30 átmérőjű cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 707
elküldve: 1
receptkönyvben: 112
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyulas

Mióta szakács: 2010.08.12.
166 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: pizza
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös-tonhalas pizza, pizza tonhallal és tejföllel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Amurath
Nyulas / Amurath Tue, 2012-05-15 20:18

Kedves Heni, nagyon örülök, hogy kipróbáltad,és ízlett. Szép estét kívánok, üdv, Zsuzsa avagy Nyulas

828
finomliszt 15 dkg
tojás 1 db
napraforgó olaj 1 ek
0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
víz 0.5 dl
élesztő 2 dkg
oregánó 0 ízlés szerint
tonhalkonzerv 150 g
főtt tojás 1 db
paradicsom 1 db
vöröshagyma 1 kis fej
sajt 10 dkg
tejföl 75 g
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint