Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tormás-húsos kelkáposztaleves

Tormás-húsos kelkáposztaleves
Tormás-húsos kelkáposztaleves
120 perc / előkészület: 20 perc főzés: 100 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Van, aki muzsikaszó nélkül nem tud élni, én pedig leves nélkül. Természetesen fő a változatosság! Aki esetleg megijedne az ecetes tormától, nem kell idegeskedni, mert nem érezni ki. Csak azért van benne, mert rétegezzük az ízeket! :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ilyen tartalmas leves után csak egy finom sütemény hiányzik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat közepes lángon megolvasztjuk, majd a kockára vágott húst megpirítjuk rajta, kiszedjük.
  2. Ezután a kockára vágott vöröshagyma következik, szintén megpirítjuk. Hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, állandóan kevergetjük, nehogy megégjen. Visszarakjuk a húst, pici vizet öntve rá, 1 órát pároljuk.
  3. Belerakjuk a vastagra felkarikázott sárgarépákat, a kockára vágott burgonyát meg a zellert.
  4. Felöntjük a húslevessel, fűszerezzuk a borssal, felforraljuk. Kis lángon 15-20 percig főzzük, hozzáadjuk a kelkáposztát (én mindig kockára vágom, úgy elfér könnyen a kanalamon), amivel további 5 percig főzzük.
  5. Az ecetes tormát belekeverve még 2 percig rotyogtatjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 283
elküldve: 4
receptkönyvben: 63
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
721 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kelkáposztaleves marhahússal meg zöldségekkel, kelkáposztaleves tormásan, zöldségekkel meg hússal főtt kelkáposztaleves

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

379
vaj 5 dkg
marhalábszár 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
sárgarépa 3 db
zeller 1 kis db
kelkáposzta 45 dkg
burgonya 3 db
bors 2 tk
marha alaplé 2 l
ecetes torma 2 ek