Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Török almás süti

Török almás süti
Török almás süti
30 perc / előkészület: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom találta egy itteni magazinban, és rögtön meg is kellett csinálnom. Az elsőt még együtt csináltuk, mert még semmit nem tudtam törökül. Talán az ételnevek voltak az elsők, amiket megtanultam. Fahéjas ízesítése miatt inkább a hideg időben szoktam készíteni, teával, kávéval kísérve.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Gondolom a túró sokak kedvence. Nos, az eredeti receptet néha meg szoktam bolondítani 2-3 evőkanál áttört túróval, illetve itt Törökországban sómentes lor peynirrel. A török barátaink szerint így sokkal különlegesebb. Szerintem is. A tepsit is lehet variálni, hiszen nem csak őzgerinc formába, de kuglófformában is kitűnően megsül, akkor a közepébe szoktam halmozni túrót, vagy lekvárt. Szezonális gyümölcsökkel is lehet variálni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint a cukorral, vaníliás cukorral és a csipet sóval habosra keverjük.
  2. Hozzáütjük a két tojást, tovább keverjük.
  3. Belekeverjük a sütőporos lisztet és a fahéjat.
  4. Legvégül a citromlevet és a tejet.
  5. Itt válik ketté a dolog: vagy egy fél almát belekockázunk, és tetszés szerint a többi ízesítőt, majd kivajazott-lisztezett tepsibe öntjük.
  6. Vagy 2 darab almát szintén megtisztítunk, és kettévágjuk. A kettévágott alma domború részét 3-4 milliméterenként bevagdossuk, és fahéjas cukorral megszórjuk, alját lisztbe mártjuk, majd a tepsibe töltve a tésztát az almákat a tetejére helyezzük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 15X10X25 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 16 177
elküldve: 3
receptkönyvben: 213
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

melody

Mióta szakács: 2011.05.27.
7 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
konyha: török
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás kenyér, almás sütemény, citromos-almás sütemény

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dorci0621
dorci0621 Tue, 2013-09-17 21:24

Szia! Ezt a 2 almás megoldást nem nagyon értem...nem kell szétvágni, csak bevagdosni? mennyire mélyen kell? a tészta tetejére kell tenni? nagyon szépen köszönöm előre is. Ja és nagyon jók a receptjeid!:)

Bigusz
Bigusz Thu, 2012-04-26 21:43

Szia!
Elkészítettem a sütit, nagyon finom lett. Köszi

684
margarin 125 g
cukor 125 g
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 fél citromból nyert
tojás 2 db
finomliszt 200 g
sütőpor 1 csomag
fahéj 1 tk
tej 4 ek
alma 2 db
mazsola 1 marék
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál