Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Torta caprese

Torta caprese
Torta caprese
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok finom étel a véletlennek köszönhette megszületését, mint ez a lisztmentes finomság is. A legenda szerint a szakács kifelejtette a lisztet a süteményből, és így született meg ez a lisztmentes, finom sütemény, ami egyaránt elkészíthető hagyományos, ill. laktózmentes formában is, a megfelelő vaj hozzáadásával. Az ízen és az állagán nem változtat.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vajat cukorral habosra keverjük, majd a tojások sárgáját egyesével hozzáadjuk. Krémesre keverjük.
  2. Hozzákeverjük a darált mandulát, sütőport, sót, likőrt, gőz fölött felolvasztott csokoládét.
  3. Végül belekeverjük a tojásfehérjéből vert kemény habot. Lazán összeforgatjuk.
  4. Zsiradékkal kikent, 28 cm-es sütőformába simítjuk a tésztát.
  5. 180°c-ra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsül.
  6. Sablon segítségével porcukrot szórunk rá.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 518
elküldve: 1
receptkönyvben: 27
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

A konyha világa

Mióta szakács: 2015.03.17.
70 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

liszt nélküli sütemény, gluténmenetes sütemény, laktózmentes sütemény, mandulás süti,

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1453
vaj 25 dkg
cukor 13 dkg
mandula 30 dkg
étcsokoládé 25 dkg
tojás 5 db
gluténmentes sütőpor 1 kávéskanál
likőr 2 tk
1 teáskanál