Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tortellini sajtos-sonkás mártással

Tortellini sajtos-sonkás mártással
Tortellini sajtos-sonkás mártással
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy gyorsan elkészíthető, finom tészta recept.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sonkát és a hagymát apró kockákra vágjuk. Majd a forró vajban megpirítjuk, megszórjuk a liszttel, további 1 percig forrósítjuk, majd felöntjük a levessel és tejszínnel.
  2. Felfőzzük, hozzáadjuk a sajtot, és lassú tűzön felolvasztjuk benne a sajtot. Sóval, borssal, paprikával és citromlével ízesítjük.
  3. A tortellinit forró sós vízben kifőzzük. Leszűrjük, és a mártáshoz adjuk. Forrón tálaljuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 45
össznézettség: 60 596
elküldve: 2
receptkönyvben: 277
elkészítve: 21/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kéksajtos-sonkás tortellini, főtt sonkás-sajtos tortellini, olasz sajttal töltött tészta sajtos-sonkás mártással

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Mon, 2013-08-12 19:57

Bocs az elütésekért, azt hiszem jobban főzök, mint írok. :))

vmzsuzsa
vmzsuzsa Mon, 2013-08-12 19:55

Kedves Glaser! elkészítettem a ecepted alapján a torellinit.Természetesen, nekem legalábbis, megszórtam parmezánnal, nagyon finom vacsora lett.Köszönöm a receptet. Zsuzsa

673
főtt sonka 100 g
vöröshagyma 1 közepes fej
vaj 1 ek
finomliszt 0.5 evőkanál
zöldség alaplé 100 ml
főzőtejszín 100 ml
kéksajt 100 g
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 1 ek
sajtos tortellini 400 g