Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas
Tortilla de patatas
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újabb omlett.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat megpucoljuk, a hagymát és a paprikákat karikára vágjuk, a fokhagymát és a petrezselymet aprítjuk.
  2. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a hozzávalókat, s lefedve pároljuk, időnként megmozgatjuk a serpenyőt. (A keverést mellőztem, nem akartam összetörni a zöldségeket.) Közben a tojásokat felverjük, öntünk hozzá tejet, fűszerezzük, összekeverjük.
  3. Amikor a zöldségek már megpuhultak, ráöntjük a tojást, időnként megkeverjük, rázogatjuk, a széleit spatulával egyengetjük. Amikor már megszilárdult, kicsúsztatjuk egy tányérra. Díszítjük koktélparadicsommal és petrezselyemzölddel. Házi fehér kenyérrel ettem, s vörösbort ittam hozzá.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 388
elküldve: 0
receptkönyvben: 99
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, vacsora
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tortilla de patatas - spanyol omlett, krumplis omlett, omlett burgonyával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Hobbychef
Hobbychef / Hobbychef Fri, 2013-08-09 02:43

A színhatás miatt. Az egyik zöld, a másik piros. Mivel én a csípős ételeket szeretem, magamnak egészeket, sőt még chilit is tettem bele.

724
burgonya 4 db
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
hegyes erős paprika 0.5 közepes db
paprika 0.5 közepes db
petrezselyem 2 szál
tojás 3 db
tej 1 dl
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
paradicsom 5 kis db
petrezselyem 2 szál
olívaolaj 1 ek