Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tortilla pizzának álcázva

Tortilla pizzának álcázva
Tortilla pizzának álcázva
15 perc / előkészület: 10 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nemrég barátnőm mesélte, hogy hogyan használta fel a tortillát, és igen megtetszett az ötlet. Ebből adódott, hogy most, hogy már nincs kánikula, és a sütőt is lehet használni, kipróbáltam. A végeredmény isteni lett!

hozzávalók / 1 adag

Tortilla tésztához

Pizzaszósz és feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

Tortilla tésztához

  1. Minden hozzávalót összegyúrunk, majd vékonyra nyújtjuk.
  2. Serpenyőben sütjük zsiradék felhasználása nélkül! Ez fontos, mert így nem keményedik meg a tésztája.
  3. Ha kész, rákenjük a szószt.

Pizzaszósz és feltét

  1. A fokhagymát és a vöröshagymát lepirítjuk a zsíron, majd a leturmixolt paradicsomot hozzáöntjük. Sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a bazsalikomot is. Addig hagyjuk főni, míg be nem sűrűsödik.
  2. Ezután hozzákeverjük a ketchupot.
  3. Megkenjük vele a tortillánkat, rárakjuk a sonkát, reszelt sajtot és végül a félbevágott koktélparadicsomokat is.
  4. A grillezőre állított, előmelegített sütőbe rakjuk, míg meg nem pirul picit a tetején a sajt.
  5. Voilá, már tálalhatjuk is! :)
  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 333
elküldve: 3
receptkönyvben: 84
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Landyland

Mióta szakács: 2014.02.18.
19 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tortilla pizza, pizza tortillából, tortilla pizza

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

faragojuli
faragojuli Sun, 2017-01-15 12:54

először is, szeretném megköszönni a receptet, de sajnos nekem nem vált be. az igaz, hogy először dolgoztam egészséges liszttel, de mindent az útmutató szerint készítettem és a végeredmény nagy csalódás :( nagyon macerás, és minden gondos előkészítés, receptkövetés ellenére a tészta omlik, bomlik, nem marad egyben és cipőtalp állagú, fűrészpor ízű. sajnos jobbra számítottam. üdv

Landyland
Landyland / Landyland Sun, 2017-01-15 14:55

Sajnálattal hallom, hogy nem jött össze. Bevallom a tortillat általában anyum szokta készíteni, mióta elköltöztem próbálkoztam vele párszor és nekem se jött mindig össze, úgy látszik erre rá kell érezni.

545
teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt 36 g
olívaolaj 2 g
sütőpor 1 csipet
0 ízlés szerint
víz 1 dl
kókuszzsír 8 g
vöröshagyma 15 g
fokhagyma 1 gerezd
paradicsom 55 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 1 teáskanál
ketchup 1.5 ek
pulykamell sonka 60 g
sajt 60 g
koktélparadicsom 5 db