Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tripla kávés szelet

Tripla kávés szelet
Tripla kávés szelet
65 perc / előkészület: 40 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kicsit macerás, de aki szereti a kávés sütiket, annak biztosan nem okoz csalódást.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A pudingokhoz

A babapiskótához

A tetejére

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral, és belekeverjük a többi hozzávalót. Megsütjük, mint a piskótát, csak éppen a tetejére szórjuk az áfonyát. (180 fokos sütőben 15 perc alatt.)
  2. 1. krém: 2 dl tej, 1 tasak pudingpor, 1 ek cukor, 10 dkg vaj.
  3. 2. krém: 3 dl tej, 2 ek cukor, 2 tasak puding, 15 dkg vaj.
  4. A franciakrémes pudingot a cukorral, a tejjel főzzük, a vajat utána melegen hozzákeverjük, majd a tésztára kenjük.
  5. A babapiskótát belemártjuk a rum-kávé keverékébe, és sorba rárakjuk a krémes pudingra.
  6. Ezután a tiramisu pudinggal ugyanígy járunk el, és azt is rákenjük a babapiskóta tetejére.
  7. Az összeállításnál a sorrend: tészta, vaníliás krém, rumos kávés babapiskóta, tiramisu krém.
  8. A tetejére tesszük a felvert tejszínhabot, aminek a felébe kávét öntünk.
  9. Kis időre hűtőbe tesszük, és vízbe mártott késsel szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 24x34 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 15 391
elküldve: 2
receptkönyvben: 90
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
receptverseny: Nespresso receptverseny
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kávés tripla-élvezet, kávékrémes réteges, babapiskótás kávés szelet, pudingos tejszínes süti kávésan

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1889
tojásfehérje 7 db
dió 15 dkg
finomliszt 4 evőkanál
sütőpor 0.5 csomag
cukor 20 dkg
áfonya 10 dkg
pudingpor 1 csomag
pudingpor 2 tasak
margarin 25 dkg
tej 5 dl
cukor 3 ek
instant kávé 10 g
babapiskóta 30 dkg
feketekávé 2 dl
rumaroma 20 ml
habtejszín 5 dl
habfixáló 2 csomag
feketekávé 3 ek