Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Triplacsokis csokiszuflé

Triplacsokis csokiszuflé
Triplacsokis csokiszuflé
23 perc / előkészület: 15 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc süteményem a belül folyós csokoládé szuflé. Ez most egy triplacsokis változat, mert a táblás csokin kívül kakaópor és nutella is van benne.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Fagylaltot (pl. vanília, ananász, málna) ajánlok mellé. Például ezt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szufléformákat (vagy bögréket) kivajazzuk, kilisztezzük.
  2. A táblás csokit a vajjal gőz felett felolvasztjuk.
  3. A tojásokat a cukorral kihabosítjuk.
  4. Amikor a csoki és a vaj már egynemű, levesszük a tűzről, és hagyjuk kicsit kihűlni. Belekanalazzuk a nutellát is.
  5. A még meleg (de már nem forró!) vajas csokihoz hozzákeverjük a cukros tojáshabot.
  6. Ezután a lisztet, a kakaóport és a csipet sót is hozzáadjuk.
  7. A masszát egyenletesen elosztjuk a formákban, és a forró sütőben 8-10 perc alatt megsütjük.
  8. Akkor jó a szuflé, ha a külseje megszilárdul, de a belsejében a csoki még folyós marad.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 332
elküldve: 4
receptkönyvben: 102
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Sandrine

Mióta szakács: 2012.02.24.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: Valentin-nap, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

belül folyós csokis süti, nutellaszuflé, extrán csokis szuflé

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

708
étcsokoládé 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 dkg
nutella 2 ek
finomliszt 10 dkg
szőlőcukor 10 dkg
vaj 10 dkg
tojás 2 db
tojásfehérje 2 db
1 csipet