Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Trópusi szelet

Trópusi szelet
Trópusi szelet
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kicsit talán túlzás "trópusi"-nak nevezni, de az édeskés ízek, az ananász és kukorica miatt teljesen Karibi-hangulatot idéz. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Akinek túl édes, hagyja ki a mézet belőle!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst megmossuk, felszeleteljük, kiverjük, sózzuk, borsozzuk.
  2. A mustárt és a mézet elkeverjük, ráöntjük a húsra, jól belemasszírozzuk, és hűtőben legalább egy órát pácoljuk.
  3. Egy serpenyőben  kevés olajat hevítünk, a hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és pirosra sütjük. Melegen tartjuk. 
  4. A visszamaradt pörcanyagra dobjuk az ananászkonzervet (pici levével), és egy kevés vízzel puhára főzzük a gyümölcsöt.
  5. A tejfölt elkeverjük a mézes-mustáros pác maradékával, sózzuk, borsozzuk még. Öntünk a tejfölre egy kevés ananászt és a levéből is egy kicsit, nehogy összetúrósodjon a forró serpenyőben a hideg tejföl. Elkeverjük az egészet a serpenyőben, megvárjuk, míg rottyan párat, és összesűrűsödik. Tűzről levéve kevés almaecetet keverünk bele, hogy ne legyen túl édes a szósz. 
  6. Ezalatt egy lábosban vizet forralunk, sózzuk, és kifőzzük a rizst, leszűrjük, és belekeverjük a lecsöpögtetett kukoricát.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 831
elküldve: 1
receptkönyvben: 141
elkészítve: 5/10
Facebookon megjelent: -

szakács

vNóra

Mióta szakács: 2011.05.08.
44 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mézes-mustáros szelet ananászos szósszal, pikáns csirke, kukoricás pulykamell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

763
csirkemell filé 50 dkg
ananászkonzerv 350 g
tejföl 3 dl
mustár 3 ek
méz 1 ek
almaecet 1 teáskanál
rizs 15 dkg
csemegekukorica 140 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 dl
finomliszt 5 dkg