Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Trüffel 10. - kókuszos-rumos

Trüffel 10. - kókuszos-rumos
Trüffel 10. - kókuszos-rumos
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megvoltak itthon az alapanyagok ehhez a recepthez, úgyhogy elkészítettem, némi változtatással (az eredeti recept a Csokoládé című könyvben található meg).

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csokoládét a vajjal együtt megolvasztjuk, majd belekeverjük a rumaromát.
  2. A kókuszreszeléket összekeverjük a piskótamorzsával és 5 dkg porcukorral.
  3. A keverékhez hozzáadjuk a tejet és az olvasztott csokit. Összedolgozzuk.
  4. A masszából kis golyókat formázunk, amiket megforgatunk a maradék porcukorban.


 

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 911
elküldve: 3
receptkönyvben: 176
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék, vasárnapi ebéd
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

rumos-kókuszos csokigolyó, csokis-kókuszos bonbon

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tmea
Tmea / Tmea Fri, 2011-06-24 14:41

Na, megcsináltam! Végül is csak 10 dkg csokit tettem bele és kakaóporba forgattam, mert nem szeretjük a porcukrot. Mindenesetre nagyon fini lett, csak kevés...:-)
Ez megint egy olyan recept, ami tökéletes, csak élből dupla adaggal kell indítani!
Köszi Flóra! :-))

Tmea
Tmea / Tmea Wed, 2011-06-22 14:08

Szia Flóra drága! :-)

Ezt a 13 dkg csokit mennyire kell komolyan venni? Mi van ha 15dkg-t teszek bele? Szerinted honnan szedik a receptek szerzői ezeket az idétlen mennyiségeket? :-)) A párom azt mondta egyszer, hogy szerinte ezeket olyan külföldi receptekből fordítják le, ahol nem dkg-ban mérnek. :-))

Üdv
Tímea

Flóra
Flóra / Flóra Wed, 2011-06-22 19:42

Szia! :))
Hát igen, lehet, hogy a németeknél nem dkg-ban mérik a csokit :)
De szerintem semmi baja nem lesz ha több csokit teszel bele, valószínűleg csak csokisabb és finomabb lesz :))
Szép estét! Flóra

330
étcsokoládé 13 dkg
vaj 2 dkg
rumaroma 5 ml
tej 50 ml
kókuszreszelék 5 dkg
babapiskóta 10 dkg
porcukor 10 dkg