Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Trüffel golyó Kakukkfű konyhájából

Trüffel golyó Kakukkfű konyhájából
Trüffel golyó Kakukkfű konyhájából
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vendégeket vártunk a hétvégére, és a nagy meleg miatt jól is jött ez a hűsítő sütemény!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az étcsokit felolvasztjuk, habosra keverjük a vajat a vaníliás cukorral, majd ezt összekeverjük az étcsokival.
  2. Felverjük a tejszínt, és ezt is belekeverjük a vajas masszába, majd 30-40 percre mélyhűtőbe tesszük.
  3. Nedves kézzel, gyors mozdulatokkal golyókat formálunk belőle, ezeket zsírpapírra helyezzük, és 15 percre mélyhűtőbe tesszük.
  4. Felolvasztjuk a tejcsokit kisebb adagokban (csak egyszer lehet felolvasztani), a golyót beleforgatjuk, majd ízlés szerint kakaóporba vagy fahéjba hempergetjük. Mélyhűtőben tárolva sokáig eláll. Ebből a mennyiségből nekem 60 db kis golyóm lett.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 691
elküldve: 2
receptkönyvben: 70
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Kakukkfű

Mióta szakács: 2012.05.27.
9 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
alkalom: buli receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes, tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

desszertgolyó, hűsítő trüffel, kakaós bonbon, csokigolyó

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nonamekata
Nonamekata Mon, 2012-06-11 08:29

Szia!
Mennyi tejszín kell bele? Úgy írtad, hogy 1/5 dl, de az nem valószínű, mert ilyen keveset nem lehetne felverni. Amúgy nagyon ínycsiklandozónak néz ki a kép alapján, biztosan kipróbálom.

Gyűjtő
Kakukkfű / Gyűjtő Mon, 2012-06-11 12:06

Szia!
De, ilyen keveset is fel lehet verni, nem írtam el. Mindenképpen ajánlom a kipróbálását, ha megcsináltad, várom a véleményedet, tapasztalataidat!

555
étcsokoládé 30 dkg
tejcsokoládé 10 dkg
habtejszín 1.5 dl
vaníliás cukor 2 csomag
vaj 6 ek
fahéj 6 ek