Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Trüffeltorta Csillárka konyhájából

Trüffeltorta Csillárka konyhájából
Trüffeltorta Csillárka konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az unokanővérem másfél éves kislányának csináltam ezt a tortát! Nagy volt az öröm, és nagyon ízlett a torta.:-) Akik a csokoládétortát szeretik, csak ajánlani tudom ezt a receptet!

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 5 dl tejszínt az 500 g étcsokoládéval felfőzzük, majd lehűtjük. Legjobb, ha egy éjszakát a hűtőben tartjuk.
  2. 8 tojásos piskótát sütünk.
  3. A kihűlt piskótakarikát 3 részre vágjuk.
  4. A csokikrémet pár perc alatt kihabosítjuk. A maradék 5 dl tejszínt kemény habbá verjük, majd a csokikrémhez keverjük. Kemény habot kell kapjunk.
  5. Ezzel a krémmel töltjük a tortát úgy, hogy a díszítésre és az oldalára is jusson krém.
  6. 1-2 órát hűtőben pihentetjük, majd díszítjük!
  • sütési hőfok: 160°C
  • tepsi mérete: 24 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 9 319
elküldve: 5
receptkönyvben: 103
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Csillárka

Mióta szakács: 2011.04.27.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

csokoládétorta, csokikrémes torta, szülinapi torta

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

enyediandrea
enyediandrea Thu, 2014-09-04 16:07

Megcsináltam! Nagyon jól néz ki ( nekem sápadtabb, biztosan a csoki miatt ), de étvágygerjesztő és finom. Ez lesz ma a kislányom névnapi vacsoráján a desszert. Ismét köszönöm az egyszerű és szuper receptet :)

Hancsiko
Hancsiko Mon, 2012-10-22 19:19

Köszi szépen, igen. Még van egy kérdésem. A tészta receptjénél írod hogy 8 tojás kell hozzá de végül ha belemegyek a tészta elkészítésébe ott csak 4 írsz. Akkor most mennyi? Köszi a türelmed:)

csillarka
Csillárka / csillarka Mon, 2012-10-22 19:38

8 tojásos piskótából csináld a tésztát! Az elkészítését az oldal szerkesztői illesztették oda. Én nem vizes piskótátból készítettem, hanem 8 tojás, 8 kanál liszt, 8 kanál cukor.
Ha tudok még segíteni, kérdezz nyugodtan!

Hancsiko
Hancsiko Mon, 2012-10-22 15:49

Szia! Én még soha nem csináltam tortát közeledik a kisfiam szülinapja ezt a trüffel tortát szeretném neki megcsinálni. Le tudnád nekem írni hogy a képet hogyan tetted rá? Vagy az az ostyalap? Hol lehet ilyeneket beszerezni? Nagyon köszi
Üdv: Hancsiko

csillarka
Csillárka / csillarka Mon, 2012-10-22 16:24

Szia!
Igen az már az ostyalap! A Visegrádi utcában vettem pár száz forintért.
Sajnos a pontos házszámot nem tudom megmondani, majdnem a Visegrádi, Radnóti sarka 13.ker
De biztos máshol is lehet kapni.
Remélem tudtam segíteni!
Szép napot! Kata

Angel2012
Angel2012 Wed, 2012-10-03 13:03

Kedves Csillárka!

Érdeklődni szeretnék, hogy az ostyalapot, hogyan tetted rá a tortára? Mert én egyszer már próbáltam, de nem sikerült. A lap alá vajas krémet tettem, rá az ostyalapot és erre színtelen tortazselét. Egy-két óráig még szép is volt, aztán elkezdett összefolyni a kép. :(

csillarka
Csillárka / csillarka Wed, 2012-10-03 13:14

Kedves Angel!

Egész addig jól csináltad, amíg nem tettél átlátszó tortazselét az ostyalapra.
Ugyanis, ha víz éri az megoldja az ostyán lévő festéket, ezért folyt el.
Az ostyalap felszínét nem kell semmivel lekenni!

Szép napot!

yooshi
yooshi Wed, 2012-08-29 23:53

Szia!

Azt tudom, hogy "rendes" tejszínt ha felfőzök csokoládéval, kihűtöm és felverem, akkor tökéletes lesz a végeredmény.
Vajon növényi tejszínnel is ugyanezt érem el? A Hulalát időnként én is használom, ha tartós habot szeretnék, de melegíteni nem mertem eddig.

Köszi: yooshi

csillarka
Csillárka / csillarka Thu, 2012-08-30 00:33

Szia!
Nyugodtan melegítheted a növényi tejszínt is, tökéletes habot tudsz csinálni belőle!
Ez a torta is növényi tejszínnel készült!
Szép estét!

Jada
Jada Wed, 2012-08-29 12:40

Szia! Nagyon jó a recept, de milyen tejszín amit a csokival fel kell főzni, főző vagy rendes?

csillarka
Csillárka / csillarka Wed, 2012-08-29 14:32

Szia! Azt elfelejtettem odaírni! Én Hulala tejszínből csináltam! Főzőtejszínből semmiképpen ne! :-)

674
tojás 8 db
víz 8 ek
cukor 8 ek
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 8 púpozott ek
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 púpozott ek
étcsokoládé 500 g
növényi habtejszín 1 l
ostyalap 10 db
roletti 8 db
mandulapehely 100 g