Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tüdőtojások vagy kukó

Tüdőtojások vagy kukó
Tüdőtojások vagy kukó
130 perc / előkészület: 30 perc főzés: 100 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy nagyon régi recept, melyet a nagymamám készített gyerekkoromban.

hozzávalók / 8 adag

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat kifújjuk, ehhez kell egy kis idő, míg összegyűlik a megfelelő mennyiségű tojáshéj. Kb. 30-40 db-ra van szükségünk. Úgy kell fújni, mint a húsvéti festeni való tojásokat.
  2. A tüdőt megabáljuk, majd kockára vágjuk (a nagyobb hörgőket kivágjuk). Sóval, borssal fűszerezzük ízlés szerint. Ehhez hozzáadjuk a bögre rizst.
  3. Majd az így elkészült keverékkel megtöltjük a nagyobb lyukakon a tojásokat. A nagy lyukakat bedugjuk egy kis kocka burgonyával. A tojásokat felsorakoztatjuk, és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sóval, borssal fűszerezzük a levét is.
  4. Lassú tűzön főzzük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 757
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Eny

Mióta szakács: 2010.04.03.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

tojáshéjban főtt tüdőleves

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Eny
Eny / Eny Wed, 2010-11-17 18:19

MéziViki

igen én is azt a nevet adtam neki, mert mi is kukónak hívjuk, csak úgy látszik, nem hagyták meg a nevet amit én írtam

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-11-17 17:16

Az én anyukám Kukónak hívta. Nagyon szerettem.

Eny
Eny / Eny Tue, 2010-11-09 17:52

szurosp

Gyerekkoromban mi magában ettük. De mintha úgy rémlene, hogy tejföllel lehet enni.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-11-09 08:16

Nekem kicsit soknak tűnik a tojás.Egyébként maga a recept ötletes,már aki szereti az ilyesmit.

143
sertéstüdő 50 dkg
rizs 1 bögre
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint