Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Turmixolt kókuszos süti

Turmixolt kókuszos süti
Turmixolt kókuszos süti
65 perc / előkészület: 5 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aki egy mestercukrász remekművét keresi, kérem szépen lapozzon tovább, köszönöm! A neve azért csoda, mert csoda, hogy ebből sütemény lesz. Aki a 30 másodperces turmixolástól egy gourmet receptet vár... Hát ez nem az. Szóval azoknak ajánlom, akiknek nincs semmi ideje, de mégis szeretnének egy krémes-kókuszos süteményt enni.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt gyújtsuk be, a pite formát vajazzuk ki, és szórjuk meg a zsemlemorzsával. A vajat olvasszuk fel, rakjuk félre hűlni.
  2. Merjük ki a hozzávalókat, amikor a sütő már meleg, rakjunk mindent a gépbe, és turmixoljuk 30-40 másodpercig.
  3. Öntsük bele a formába, amit egy alacsony peremű sütőlemezre raktunk, szórjuk a tetejére az 1-2 marék reszeléket. Óvatosan rakjuk be a sütőbe, nehogy kilötyögjön, mert nagyon folyékony. 
  4. A sütő alsó harmadába rakjuk, alulról a második sínre. Pirosra sütjük. Tilos a sütőt nyitogatni, mert összeesik! A sütési időt nem könnyű eltalálni, mert addig kell sütni, amíg nem lotyogós, de amiért a közepének krémesnek kell maradnia, csak gyakorlott szem tudja a különbséget megállapítani. (Én ezt úgy oldottam meg, hogy az első pite volt a kísérlet, és annál nyitogattam az ajtót, kicsit össze is esett. Viszont a sütőn is múlik, hogy milyen lesz, meg az időjáráson, a páratartalmon a levegőben, ááááá csak viccelek! :)) De a második pite 15 perccel hamarabb megsült, az biztos.)
  5. Hagyjuk teljesen kihűlni. Aki türelmetlen, az megkóstolhatja, De lefóliázva, éjszakára hűtőbe rakva, és jól lehűtve az igazi. (Én ezért ettem mar reggel fél hétkor kókuszos pitét.)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 23x5 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 333
elküldve: 3
receptkönyvben: 164
elkészítve: 3/9
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
721 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

turmixolt kókuszos csoda, kókuszos-krémes pite, kókuszos sütemény, pite kókusszal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

witch
witch / witch Mon, 2013-08-12 00:14

Annyit meg hozzafuznek, hogy a hozzavalokat az 5 dl tejig kell a turmixba rakni. Az 1 g vaj, 1 g zsemlemorzsa a tepsi kikenesehez es szorasahoz, a 2 g kokuszreszelek pedig a tetejere kerul. Ezeket viszont nem mertem meg, de az uj feltolto program nem engedi ilyen adatok nelkul a bekuldest. Legkozelebb en is ugyesebb leszek, mert mar megkerdeztem, hogy kell kulon felsorolni, hogy ebbol ne legyen felreertes.

Torma
Torma / Torma Mon, 2013-08-12 00:09

Drága Witch! Miről beszélsz? Gyönyörű, tökéletes tortaszelet!!! Cukrászda is elfogadná!!! Jót derültem a story-n....mindig jókat írsz! Kellemes hetet, üdv, Torma :-)

witch
witch / witch Mon, 2013-08-12 00:20

Jaj, koszonom szepen, de aranyos vagy! Inkabb a texturara
gondoltam, amiert nincs kulon teszta gyurva ez kicsit "fura"
azokhoz kepest. Nem olyan haraphatos, hanem igazan lagy.
Szep hetet kivanok en is Neked!
udv:witch

Gabys
Gabys / Gabys Sun, 2013-08-11 22:32

Nem érdekelnek különösebben a mestercukrászok remekművei, ez viszont igen:)) Tehát nem lapoztam tovább:))) Viszont, hagyományos sütőm van, vagyis nincs alsó-felső meg még légkeverés se. De kipróbálnám, mert hasonlít a tészta nélküli túrós sütimre. 1 óra alatt ha tuti és igérem nem nyitogatom, sikerülni fog???:) Nyugtass meg lécci:) G

witch
witch / witch Mon, 2013-08-12 00:03

Ja, csak viccelek, amit a story reszbe irok az gyakran komolytalan. :o)
Nekem meg villany a sutom es csak alul sut, ugy mint egy gaztuzhely.
Amikor feltoltom, akkor valasztani kell, hogy alul-felul vagy a
legkeveros, azert jelolom be. Ha nyitogatod, akkor is sikerul csak
egy fel centivel laposabb lesz, de meg akkor is vagy 5 cm magas.
Szoval, ne izgulj sikerul igy is-ugy is.
udv:witch

386
vaj 11 dkg
cukor 20 dkg
tojás 2 db
tojássárgája 2 db
finomliszt 8 dkg
sütőpor 1 teáskanál
1 csipet
kókuszreszelék 10 dkg
vanília kivonat 2 teáskanál
tej 5 dl
vaj 1 g
zsemlemorzsa 1 g
kókuszreszelék 2 g