Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrófánk fahéjas öntettel

Túrófánk fahéjas öntettel
Túrófánk fahéjas öntettel
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A túrógombóc egy nagyon finom és klasszikus magyar desszert, de egy nagyon kevés változtatással fánkot is készíthetünk... :)

hozzávalók / 4 adag

Hozzávalók a fánkhoz

Hozzávalók az öntethez

Sütőzsiradék

Hozzávalók a fánkhoz
Szólj hozzá!

elkészítés

Fánk elkészítése

  1. A túrót egy keverőtálban összetörjük, hogy ne legyen rögös. Hozzáadjuk az egész tojást, a tejfölt, a sütőport. Porcukorral és friss citrom reszelt héjával, valamint levével ízlés szerint beízesítjük, majd annyi búzadarát szórunk hozzá, hogy formázható állagú legyen, ezután kisebb golyókat csinálunk belőle.
  2. Bő olajban, kb. 170 fokon kisütjük a fánkokat, ha ügyesek voltunk, szép nagyra meg fognak duzzadni. Érdemes próbasütést csinálni: Először csak 1 fánkot süssünk ki. Ha esetleg szétesne az olajban, akkor a masszához keverjünk még búzadarát.
  3. Ha megsültek, lecsepegtetjük, és már melegen is ehető, de hidegen is nagyon finom.
  4. Én, ahogy a képen látszik, a fánkokat az öntetre helyeztem a tányéron, és ráadásnak egy kis csokisziruppal is meglocsoltam... Nem muszáj, de érdemes.:)

Öntet elkészítése

  1. A tejfölt gazdagon kikeverjük fahéjjal, és friss citrom levével (pár csepp), porcukorral ízesítjük.
  • elkészítettem: 40 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 397
elküldve: 0
receptkönyvben: 48
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Holydiver

Mióta szakács: 2017.06.29.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: farsang, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: fánk
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós fánk, túrógömb

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

839
tehéntúró 50 dkg
tojás 1 db
porcukor 8 dkg
tejföl 2 ek
sütőpor 0.5 csomag
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
búzadara 3 evőkanál
tejföl 5 dl
porcukor 3 dkg
fahéj 3 teáskanál
citromlé 5 csepp