Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc 11. - cukor nélküli

Túrógombóc 11. - cukor nélküli
Túrógombóc 11. - cukor nélküli
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Családunk egyik régi kedvence. Apukám sajnos cukros volt (sajnos már nem lehet köztünk), édeset nem nagyon ehetett, így mindig nagyon örült, ha túrógombóc volt, mert mivel nincs cukor az alapreceptben, így bátrabban fogyaszthatta, persze cukor nélkül csak tejföllel.
Én persze a tejfölös - cukros változatát kedvelem, Anyukám meg pl. fahéjas cukorral szereti, ami nekem meg pont nem passzol egymáshoz. Hát igen, ízlések és pofonok tipikus esete.... :-)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Cukrosok is fogyaszthatják, és szerintem diétába is beilleszthető cukor nélküli ízesítéssel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót villával összetörjük. Hozzáadjuk az egész tojásokat, a búzadarát és a lisztet. Alaposan összedolgozzuk, és állni hagyjuk kb. 1/2 - 1 órát. (Ha szárazabb a túró, kevesebb lisztet, ha vizesebb, akkor kicsit több lisztet adjunk hozzá.)
  2. Vizes kézzel gombócokat formálunk, és forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. (Kb. 24 db közepes nagyságú gombóc lesz belőle.)
  3. Míg a gombocók főnek, kevés olajon vagy anélkül, zsemlemorzsát pirítunk.
  4. Ha a gombócok megfőttek, szűrőn lecsöpögtetjük, és a zsemlemorzsában megforgatjuk.
  5. Így magában sósan vagy tejföllel, vagy cukorral, vagy tejföllel és cukorral tálaljuk.

  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 17 176
elküldve: 2
receptkönyvben: 237
elkészítve: 4/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Risi

Mióta szakács: 2010.04.19.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cukor nélküli túrógombóc, cukormentes túrógombóc tejföllel

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-02-24 12:43

Bocsánat Desszertbor ,de nem is mondta Risi , hogy kell bele cukor:)))A receptben sincs cukor írva !!!! Az tejföl a cukros amit rátesz, vagy a fahéj:)))

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-02-24 11:34

Kedves Risi!
Bocsánat, de a túrógombócba nem szoktak cukrot tenni, legfeljebb megcukrozzák a kész gombócot.
Üdv.
desszertbor

Risi13
Risi / Risi13 Thu, 2011-02-24 12:43

Kedves desszertbor!
Eddig én is azt gondoltam, hogy nem szoktak rakni cukrot a túrógombócba, de elolvastam pár receptet és azokban szerepelt mindegyikben. Csodálkoztam én is, mert nem így ismertem... csak a tetejére.
Köszi az észrevételt.
Üdv.:
Risi

460
tehéntúró 60 dkg
búzadara 100 g
finomliszt 2 evőkanál
tojás 2 db
tejföl 4 ek
napraforgó olaj 1 ek
zsemlemorzsa 3 ek