Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc édes tejföllel Sylvia Gasztro Angyaltól

Túrógombóc édes tejföllel Sylvia Gasztro Angyaltól
Túrógombóc édes tejföllel Sylvia Gasztro Angyaltól
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy igazi magyar finomság! Az ételt tálalhatod desszertként, vagy egy tartalmasabb leves után akár főfogásként is!

hozzávalók / 5 adag

gombóc

morzsához

tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A legjobb és legkényelmesebb, ha előző este összeállítjuk a gombócot: a túrót, a búzadarát, a sót, a cukrot és a tojást alaposan összekeverjük.
  2. Lefedjük, és hűtőbe tesszük. (Ha nem előző este készítjük, akkor is legalább 2 órát pihentetjük, hogy a dara a nedvességtől megduzzadjon, így az állaga könnyű lesz!)
  3. Másnap nem túl nagy, közepes golyókat formázunk vizes kézzel a masszából. Egy fazékban vizet forralunk egy csipet sóval. Ha már forr a víz, a gombócokat szépen beleengedjük. Főzés közben időnként óvatosan megkeverjük, nehogy leégjen. Kb. 15 perc alatt közepes lángon megfőzzük.
  4. A zsemlemorzsát kevés olajon megpirítjuk, és a kész, lecsepegtetett gombócokat megforgatjuk benne.
  5. A tejfölt a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, és ezzel meglocsolva, ízlés szerint még porcukorral meghintve tálaljuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 6 428
elküldve: 0
receptkönyvben: 99
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia Gasztro Angyal

Mióta szakács: 2014.04.21.
114 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrógombóc, édes tejfölös túrógombóc, morzsás túrógombóc

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

606
tehéntúró 50 dkg
búzadara 120 g
cukor 1 ek
1 csipet
tojás 3 db
zsemlemorzsa 20 dkg
napraforgó olaj 3 ek
porcukor 2 ek
vaníliás cukor 2 csomag
tejföl 150 g
porcukor 2 púpozott ek
vaníliás cukor 1 csomag