Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc Finci konyhájából

Túrógombóc Finci konyhájából
Túrógombóc Finci konyhájából
18 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept már elsárgult, alig olvasható, olyan régi, de drága Nagyi fejében még ott van ez a recept. Próbálkoztam már sokféle túrógombóc recepttel, de rá kellett jönnöm, hogy kár a kísérletekért. Ennél jobb nincs. Istenien lágy és krémes!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálalhatjuk édes tejföllel, lekvárral. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót áttörjük szitán.
  2. A tojást, a libazsírt és a búzadarát jól kikeverjük. Csipet sót adunk hozzá.
  3. Összekeverjük a túróval, majd hozzáadjuk még a zsemlemorzsát és a porcukrot is.
  4. 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
  5. Gombócokat formálunk belőle, lobogó sós vízben 8-10 perc alatt készre főzzük. Olajon a zsemlemorzsát arany színűre pirítjuk.
  6. Pirított zsemlemorzsában vagy dióban, mandulában, esetleg apróra tört grillázsban megforgatjuk. Kinek mire támad gusztusa.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 320
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Finci

Mióta szakács: 2012.12.13.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

A nagyi isteni túrógombóca, túrógombóc, édes gombóc túróból

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

361
tehéntúró 50 dkg
tojás 2 db
libazsír 1 ek
búzadara 2 evőkanál
zsemlemorzsa 3 ek
1 csipet
porcukor 1 ek
zsemlemorzsa 5 dkg