Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc kinguci konyhájából

Túrógombóc kinguci konyhájából
Túrógombóc kinguci konyhájából
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én nagyon szeretem a túrógombócot, de a férjemnek nem kellett. Na, mondom, majd én megcsinálom úgy, hogy neked is jó legyen. Hi-hi-hi. Hát a nagymamámé a recept, de annyit módosítottam rajta, hogy a morzsába, mikor már megpirult, beleraktam porcukrot és azzal vontam így körbe a túrógombócokat. Na, azóta nem győzöm csinálni. Nem is tudom, ki járt jobban :D. (De azért ennyit a férfiakról, hogy ha mellé oda van téve a porcukor, úgy nem jó, így meg igen :-))

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

A főzési időbe én a víz felforralálását is beleszámoltam.

Lehet lekvárt, porcukrot kínálni még hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Legelőször a morzsát megpirítjuk egy kis olajon.
  2. Egy tálba a túrót jól összetörjük villával, mehet rá a tojás, így még egyszer áttörjük. Majd a liszttel és a grízzel is jól összetördeljük. Hagyjuk pihenni kicsit.
  3. Vizet teszünk fel főni, és ha felforrt, beletesszük a gombócokat, amit bevizezett kézzel gyúrunk. Kb. a felét egyszerre.
  4. Ha feljött a víz felszínére, akkor még kb. 1 percet hagyjuk főni. Majd kiszedjük a morzsára, és ott is állni hagyjuk kicsit.
  5. Amíg áll, mehet a vízbe a másik adag gombóc. Már csak megrázogatjuk a morzsában, és kiszedjük egy nagy tányérra vagy tálra.


 

  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 659
elküldve: 3
receptkönyvben: 79
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

kinguci1983

Mióta szakács: 2012.06.27.
36 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrógombóc, porcukros túrógombóc, édes gombóc túróból

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rekaszarvas
rekaszarvas Wed, 2012-11-28 18:03

Végre egy túrógombóc recept, amint nem kellett variálnom, mégsem esett szét :) Köszönöm!!!

kinguci1983
kinguci1983 / kinguci1983 Wed, 2012-11-28 21:09

Szia! Örüűlök hogy neked is sikerült! Csak jó a nagymama a háznál! :D Mikor a kisfiam ette nála akkor kértem el tőle a receptet és olyan jó és egyszerű hogy ezt megosztottam másokkal is. Nagyon szívesen. Én pedig köszönöm a hozzászólást, mindig jól esik a visszajelzés. További jó sütkérezést, főzőcskét!

rekaszarvas
rekaszarvas Wed, 2012-11-28 21:52

Vacsi után férjem megkérdezte, hogy ez milyen recept, hogy nem esett szét a gombóc? Majd megörült, hogy holnap ebédre is ezt a finomságot fogja enni :D Azt hiszem ezentúl többször fogok túrógombócot főzni :)

kinguci1983
kinguci1983 / kinguci1983 Thu, 2012-11-29 11:28

Szia!
Azt elhiszem. :D Ezek szerint nem csak az én férjem ilyen édesszájú. Imádnak ezek mindent. Én meg azt szeretem mikor örömmel eszik és majd megfúlnak tőle és látod hogy ízlik, az lehet csak nekem, de olyan öröm hogy elfelejtem mivel mennyit is kellett ezért kínlódni. A többi receptem is jó majd lesd meg hátha találsz még olyat ami elnyeri tetszésedet! További sikereket!

361
tehéntúró 50 dkg
tojás 3 db
finomliszt 2 evőkanál
búzadara 6 evőkanál
porcukor 1 ek
zsemlemorzsa 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek