Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc és nudli

Túrógombóc és nudli
Túrógombóc és nudli
20 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az édesség akár főételnek is fogyasztható a diéta során. Nem csak mákosan, fahéjasan, kakaósan, kókuszosan is előszeretettel készítem. Kiváló alternatíva a szilvás gombóc és a klasszikus nudli száműzésére. Az optimális prézli még kísérletezés alatt áll. :)

hozzávalók / 2 adag

  • 250 g sovány túró (félzsírossal is jó, attól függ, mennyi zsírt fogyaszthatsz)
  • 50 g zabpehely (igazából ez felmehet 80 g-ig is, attól függ, mennyi szénhidrátot fogyaszthatsz)
  • 1 db tojás
  • 1 g édesítőszer (ízlés szerint, én steviát és eritritet használok)
  • 1 kávéskanál vanília kivonat (ízlés szerint vagy elhagyható)
  • 1 g fehérjepor (ízlés szerint vagy elhagyható)
  • 1 dkg aszalt gyümölcsök (a közepébe ízlés szerint vagy elhagyható)

ajánlat

Készíthetünk hozzá sodót fehérjeporból vagy pudingporból, melyet a töltött zsemlénél már bemutattam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót, zabpelyhet, tojást és édesítőt (valamint ha használunk vaníliát, fehérjeport, akkor azokat is) összegyúrjuk.
  2. A masszát egy órára hűtőbe tesszük.
  3. A pihentetés után nedves kézzel golyókat formálunk belőle. Ha gondoljuk, a közepébe rakhatunk aszalt gyümölcsöt. Golyó helyett nudlit is készíthetünk.
  4. Ezeket forrásban lévő vízbe tesszük, és megfőzzük.
  5. Amelyik feljött a tetejére, az már megfőtt. Vegyük ki, és forgassuk mákba, kókuszreszelékbe, fahéjba, stb. (Én ezeket eritrittel elkeverem előtte.)
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 840
elküldve: 0
receptkönyvben: 57
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Bernadett

Mióta szakács: 2013.04.04.
63 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből, maradék tojásból
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

diétás túrógombóc, zabpelyhes túrógombóc

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pillecukorka14
pillecukorka14 / pillecukorka14 Tue, 2014-06-17 16:57

Szia! Én nem eszek ha lehet semmilyen cukros, lisztes édességet. Ez egy fantasztikus recept! Ma készítettem el, és raktam rá házi meggy szószt.....! :) Egyszerűen mennyei!

Akara
Bernadett / Akara Fri, 2014-07-04 08:37

Szia!

Örülök, hogy bejött. :) Mostanában nudlit csinálok ugyanebből a tésztából a lenti ajánlás alapján: 2 db abonettet turmixgéppel darálok, fahéjjal és eritrittel elkeverem, és ebbe forgatom bele a nudlikat.
Erre fahéjas vagy mákos eritritet szórok és török gránátalma szószt, illetve lekísérem egy vaníliás fehérjeshake-kel. Tökéletes ebéd, ha már az összes húsra ráuntam.

Czipus
Czipus Mon, 2014-06-02 09:20

Szia! Egy prézli tipp, én ezt használom :)
Két db abonettet (én gluténmentest, vagy korpásat használok) zacskóba teszek és kloffolóval morzsát gyártok beőle. Utána átöntöm egy serpenyőbe, teszek hozzá pici fahéjat és alacsony lángon megpirítgatom. Abszolút zsemlemorzsa feeling! :)

Akara
Bernadett / Akara Fri, 2014-07-04 08:39

Szia!

Köszi az ajánlást, így is tettem. :) Mostanában nudlit csinálok ugyanebből a tésztából ez alapján: 2 db abonettet turmixgéppel darálok, fahéjjal és eritrittel elkeverem, és ebbe forgatom bele a nudlikat. Pirítani mondjuk nem szoktam, de azért finom így is.
Erre fahéjas vagy mákos eritritet szórok és török gránátalma szószt, illetve lekísérem egy vaníliás fehérjeshake-kel. Tökéletes ebéd, ha már az összes húsra ráuntam.

262
sovány túró 250 g
zabpehely 50 g
tojás 1 db
édesítőszer 1 g
vanília kivonat 1 kávéskanál
fehérjepor 1 g
aszalt gyümölcsök 1 dkg