Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc vaníliás öntetben sütve

Túrógombóc vaníliás öntetben sütve
Túrógombóc vaníliás öntetben sütve
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Heti egy nap be akarok iktatni egy túrónapot. Csirkemell helyett túró lesz a fehérjeforrás. Most édesség készült belőle. A prézli egyértelműen felejtős volt a diéta miatt, ezért választottam a sütőben sütést. Tejföl helyett natúr joghurt, cukor helyett édesítőszer, búzadara helyett zabpehely. Ilyen változtatásokkal készült el a reform túrógombóc. :)

hozzávalók / 4 adag

A gombóchoz

Az öntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy nagy tálban keverjük össze a túrót, a zabot, a fehérjeport, a sót és a vanília aromát.
  2. Finoman keverjük hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  3. Hűtőben legalább 1 óráig pihentessük.
  4. A natúr joghurtot keverjük össze az édesítőszerrel, a vanília aromával és a tojásfehérjével.
  5. Formáljunk gombócokat, és egy tepsibe rakjuk őket egymás mellé.
  6. Öntsük le a joghurtos öntettel.
  7. Előmelegített sütőben süssük készre.

  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 14 665
elküldve: 0
receptkönyvben: 245
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Blondevilke

Mióta szakács: 2010.08.19.
95 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

zabpelyhes túrógombóc, vaníliás sült túrógombóc

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

blondevilke
Blondevilke / blondevilke Sat, 2011-09-17 21:33

Örülök, hogy tetszik ez a zabpelyhes cukormentes verzió. Majd sütésnél figyeljetek arra, hogy nem kell sokáig és nagylángon sütni, nehogy kiszáradjon. Ezt elég 'éppenhogycsak' megsütni. Én legközelebb megpróbálom vízben főzve, és sűrű vaníliás fehérjeturmixal leöntve készíteni. (Így még a natúr joghurtot is kihagyhatom) :)

Fahéj
Fahéj / Fahéj Fri, 2011-09-16 17:29

Nagyon tetszik az ötlet, hogy sütőben is lehet túrógombócot sütni. Gratulálok! Ki fogom próbálni.
Üdv: Fahéj

676
sovány túró 1 kg
zabpehely 200 g
fehérjepor 60 g
vaníliaaroma 20 ml
1 csipet
tojásfehérje 5 db
joghurt 1000 ml
édesítőszer 1 teáskanál
vaníliaaroma 30 ml
tojásfehérje 2 db