Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrókrémes málnás pite

Túrókrémes málnás pite
Túrókrémes málnás pite
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ilyenkor nyáron a kertünk tele van friss gyümölcsökkel, és imádok kísérletezni új édességeket kipróbálni. Ma épp a málnát szüreteltem, amikor eszembe jutott, hogy valami málnás pitét kellene elkészíteni, volt itthon túró és mascarpone is, és hát ez lett belőle. Isteni finom.:)

hozzávalók / 6 adag

Tészta: 

  • 25 dkg félgrízes liszt 
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 tojás
  • 12 dkg  vaj
  • kis tej 
  • 1 cs sütőpor

Krém:

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg mascarpone/vajkrém
  • 1 cs vaníliacukor
  • 2 ek cukor
  • pár szem málna a szín miatt

Díszítés:

  • málna, banán, stb.
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukort, a lisztet, sütőport a vajjal összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tojást, tejet, és tésztát gyúrunk belőle.
  2. A tésztabucit 15 percre hűtőbe tesszük.
  3. A tésztát kivajazott 25 cm-es pite formába nyújtjuk, és 180 fokos előmelegített sütőbe aranybarnára sütjük.
  4. A túrót a málnadarabokkal botmixerrel összeturmixoljuk, majd hozzákeverjük a mascarponét.
  5. A kihűlt tésztát megtöltjük a krémmel, és ízlés szerint gyümölccsel díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 761
elküldve: 2
receptkönyvben: 43
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Erika89

Mióta szakács: 2013.06.17.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mascarponés pite, gyümölcstorta túrókrémmel, málnás-banános pite

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Erika892
Erika89 / Erika892 Mon, 2013-06-24 10:54

Szia, még sima lisztel nem csináltam, és anyukám szerint aki a tanítómesterem :) a simaliszttel nem is jó csinálni, mert kemény lesz a tészta.

Fairy01
Fairy01 Sun, 2013-06-23 19:33

Szia!
Nagyon jól néz ki,de ha sima lisztből készül a tészta,akkor is ez az arány?
Köszi :)