Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrómousse mézespuszedli morzsával

Túrómousse mézespuszedli morzsával
Túrómousse mézespuszedli morzsával
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (15)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egész délután kerülgettem a habszifont a konyhában, ez lett belőle.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Tippek:
Téglalap alakú, papírba csomagolt, azaz ne zacskós, durva szemcséjű túrót használjunk. Egész krémesre kell keverni a robotgéppel, különben eltömíti a szifont. Ha nincs otthon konyhai robotgépünk, vegyünk vaníliás krémtúrót, azt keverjük ki a többi hozzávalóval.
Ha kis habszifonunk van, a hozzávalókat felezzük, és egy patront használjunk.


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót kutterral (késes robotgép) nagyon alaposan krémesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, a tejszínt, cukrot, vagy mézet, valamint a vaníliarúd kikapart magját (vagy a vaníliaaromát).
  2. Nagy méretű habszifonba töltjük és 2 patront nyomunk bele, jól összerázzuk, hűtjük.
  3. Tálaláskor a tetejét megszórjuk elmorzsolt mézes puszedlivel. (Helyette keksz is megteszi.)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 924
elküldve: 2
receptkönyvben: 300
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Juci (strawberry)

Mióta szakács: 2010.03.31.
162 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túróhab

Hozzászólások (15)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nattyka
jana / nattyka Tue, 2013-08-06 13:10

szia
Megcsináltam, ízre szuper, mondjuk én beletettem a 2 dl tejszínt, sajnáltam volna a fél dl-t. Nem tudtam volna vele mit kezdeni. Kijön a szifonból, bár egyenlőre nem olyan szépen, mint neked itt a képen. Lehet, az egyik patron nem ment bele teljesen. Mindenesetre az íz nekem az igazi jó túrókrémet idézi. Mennyei! Köszönöm a receptet!

Kaló Kriszti
Kaló Kriszti Sat, 2013-02-16 18:01

Sziasztok! Landmilch túrót vettem a Spárban. Ez teljesen egynemű, nem szemcsés túró. Nagyon jól sikerült, egy pillanat altt elfogyott. Köszi a receptet:)))

Marcsi75
Marcsi / Marcsi75 Sat, 2011-03-05 14:07

Mekkora a nagy méretű habszifon?
Én idáig csak egy félét ismertem. Vagy felezzem el az adagot?

Marcsi75
Marcsi / Marcsi75 Mon, 2011-03-07 12:34

Szia! nekem 0,5 literes van. De fél adagot tettem bele, mert nem tudtam mekkora a nagy. Viszont nem jött ki a krém, csak a gáz.
Úgyhogy megbántam, hogy beletöltöttem, inkább vertem volna fel a tejszínt és óvatosan összekeverem a túróval. De amúgy ízre finom lett. Én mézzel készítettem.

Máskor is meg fogom csinálni. Talán legközelebb Ricottával, hátha mégis szemes volt, bár jobban nem tudtam krémesíteni már.

KisEdi
Edi / KisEdi Tue, 2012-01-17 21:59

A Spar-ban is lehet krémtúrót kapni, mármint egyszerű natúr túrót krém állagban. De szerintem botmixerrel egyszerűen tudod krémesíteni. Szifon nélkül is elkészíthető?

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Mon, 2011-03-07 13:30

Szia Marcsi, a Lidl-ben kapható krémes tehéntúró, illetve a Kaisersben (Milfina márkájú) natúr krémtúró - utóbbi sokkal jobb, mint a Lidl-ben kapható, azzal a legjobb!

Marcsi75
Marcsi / Marcsi75 Mon, 2011-03-07 14:37

Szia strawberry!

Sajnos nálunk nincs Kaisers, de ismerős ez a Milfina név. Nem ALDI márka?

Te amúgy többször is megcsináltad már és mindig kijött a szifonból?

yooshi
yooshi Wed, 2010-07-07 18:37

Szia strawberry!

Köszönöm a választ! Amit én írtam, az abszolút nem szemcsés, teljesen krémes. Ezért gondoltam, hogy talán jó lehet.

yooshi
yooshi Mon, 2010-06-28 00:34

Szia!
Szerinted a Lidlben kapható krémes tehéntúró vajon jó lehet hozzá??
Teljesen más az állaga mint a hagyományos szemcsésnek...

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Mon, 2010-06-28 08:15

Szia yooshi, olyat még nem vettem soha, így nem tudok válaszolni, de az a lényeg, hogy alaposan ki kell kevernia túrót, hogy ne legyen szemcsés, így végül is bármilyen túró jó, de azért a zacskós szemcséset nam ajánlom. Ki fogom próbálni a Lidiset:)

581
tehéntúró 25 dkg
habtejszín 1.5 dl
tejföl 2 ek
méz 3 ek
vanília 1 db
mézes puszedli 1 db