Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrórudis-kókuszos muffin

Túrórudis-kókuszos muffin
Túrórudis-kókuszos muffin
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a kókuszos muffint, de így túró rudival felturbózva még finomabb. S a tetején a citromkrém még jobban feldobja.

hozzávalók / 6 adag

A tészta hozzávalói

Porcukros citromkrém hozzávalói

ajánlat

Ajánlom mindenkinek, aki imádja a muffint, a kókuszos sütiket és a túró rudit.

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta hozzávalói

  1. A gázsütőt bekapcsoljuk 180 C-fokra. Előkészítjük a 12 db-os muffinsütőt, s belerakjuk a papír alapú muffinkapszlikat.
  2. Ezután a hozzávalókat egy tálban összekeverjük a túró rudi kivételével, majd 1-1 evőkanál tésztát a muffinkapszlikba teszünk.
  3. A túró rudikat 4 felé vágjuk, s rárakunk a tésztára 1-1 kis túrórudi-darabot, s ezekre kanalazzuk a tészta többi részét. Úgy elosztjuk a tésztát, hogy ez a mennyiség 12 db muffin legyen.
  4. A tepsit berakjuk a sütőbe, s kb. 20 percig sütjük 180 C-fokon. Félidőben kivesszük a tepsit, s a tepsi külső felét rakjuk belülre, hogy egyformán átsüljön. Amikor letelt a 20 perc, kivesszük a sütőből, s fogvájó segítségével leellenőrizzük, ha már nem ragad, akkor el is készült, s a gázt elzárhatjuk.
  5. Ha már langyosra hűlt a muffinunk, akkor leszedjük a papírkapszlit az aljáról, és tálra rendezzük.

Porcukros citromkrém hozzávalói

  1. A porcukrot villával összekeverjük a fél citrom levével, s ez lesz a díszítése.
  2. A muffinok tetejét bekenjük ezzel a porcukros-citromos krémmel, azaz teáskanállal rakunk minden darab muffinra a krémből, amit vizes kézzel eligazgatunk.
  3. Utána lehet még cukorgyönggyel, tortadísszel díszíteni, ki hogy szereti.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x22 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 463
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
112 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
receptverseny: Nagy húsvéti receptverseny
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrórudi-muffin, citromos cupcake

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

596
finomliszt 2 bögre
cukor 1 bögre
tej 0.5 dl
tojás 1 db
szódabikarbóna 1 teáskanál
napraforgó olaj 0.5 dl
vaníliás cukor 2 csomag
kókuszreszelék 3 ek
túró rudi 3 db
porcukor 15 dkg
citromlé 0.5 citromból nyert