Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós baklava

Túrós baklava
Túrós baklava
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kaptam ezt a receptet, nem olyan, mint a török éttermes baklava, de nagyon finom.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tepsi alját kikenjük vajjal, ráfektetünk két réteslapot. Rétegenként megkenjük olvasztott vajjal.
  2. A diót összekeverjük 3 evőkanál cukorral, majd a réteslapra tesszük. Erre megint két réteslap kerül (vajjal megkenve).
  3. A túrót, 3 evőkanál cukrot, a vaníliás cukrot, és a citromhéjat összekeverjük, majd a tésztára kenjük. Ezután megint két réteslap következik (vajjal megkenve).
  4. A réteslapot megkenjük a lekvárral, majd ráhelyezzük a maradék kettő réteslapot. A lapokat megkenjük vajjal, a tetejére még tojássárgáját is kenünk.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35x22 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 7 352
elküldve: 1
receptkönyvben: 204
elkészítve: 3/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: rétes
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kalória: átlagos
konyha: török
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

túrós-narancslekváros baklava

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rekaszarvas
rekaszarvas Thu, 2013-01-24 17:16

Narancslekvár helyett mit ajánlasz? Más lekvárral érdemes próbálkozni (inkább jam szerűvel vagy inkább folyékonyabb lekvárral) vagy akkor azt a réteget inkább hagyjam ki? Köszönöm!

Flóra
Flóra / Flóra Fri, 2013-02-01 15:45

Valamilyen citrusféle lekvárt ajánlok, de szerintem semmiképpen ne hagyd ki azt a réteget! Inkább jam szerű a lekvár.

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2012-02-14 17:21

Flóra!

Fantasztikus vagy,- sorban adod a fincsibbnél fincsibb süti és étel ötleteket,- elmentve köszi:-))
Boldog Valentin napot kívánok!
Kellemes hetet!

Éva-Anyóca

512
réteslap 8 db
tehéntúró 50 dkg
cukor 6 ek
dió 20 dkg
narancslekvár 25 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
citromhéj 1 kk
vaj 5 dkg
tojássárgája 1 db
vaj 1 ek