Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-barackos bögrés torta

Túrós-barackos bögrés torta
Túrós-barackos bögrés torta
80 perc / előkészület: 30 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem igazán szeretem a piskótát, ezért ezzel a jól bevált és sokkal egyszerűbb bögrés tésztával készítettem el ezt a születésnapi tortát.:) 

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A túrótöltelékhez

A csokimázhoz, és a díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A tojást, tejfölt és az étolajat összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a szódabikarbónát, majd a kakaóport. Legvégül pedig a liszteket.
  2. 22 cm-es tortaformába öntjük, közepes lángon 50 perc alatt készre sütjük.
  3. Ha megsült, hagyjuk kicsit hűlni, majd félbevágjuk.

Túrótöltelék

  1. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot.
  2. A habtejszínt kemény habbá verjük (pár evőkanálnyit tegyünk félre a torta díszítéséhez). A zselatint felfőzzük a vízben, majd a túróhoz keverjük. Ezután hozzáforgatjuk a habtejszínt.
  3. Legvégül pedig a barackot felkockázzuk (2 db-ot egészben tegyünk félre a díszítéshez), és a túróhoz adjuk.
  4. Betöltjük a tortát.

Csokimáz,díszítés

  1. Gőz fölött megolvasztjuk a margarint, majd beletördeljük a tortabevonó csokit. Ha elolvadt és sűrű lett, félretesszük kicsit hűlni (nem kell sokat várni vele), majd ráöntjük a tortára és bekenegetjük vele.:)
  2. A habtejszínnel és a barackkal kidíszítjük, amint megszilárdult a tortabevonó.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 881
elküldve: 1
receptkönyvben: 22
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

FeMeLi

Mióta szakács: 2015.03.10.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

csokis túrótorta, túrókrémes torta barackkal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

925
finomliszt 1 bögre
rétesliszt 1 bögre
cukor 1.5 bögre
vaníliás cukor 1 csomag
napraforgó olaj 1 dl
tojás 2 db
tejföl 3 dl
szódabikarbóna 1 kávéskanál
sütőpor 1 ek
cukrozatlan kakaópor 4 ek
tehéntúró 50 dkg
zselatin 1 ek
őszibarack konzerv 480 g
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 3 csomag
víz 1 dl
habtejszín 200 ml
tortabevonó 120 g
margarin 6 dkg
őszibarack 2 közepes db
habtejszín 5 ml