Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

"Túrós-borítós"

"Túrós-borítós"
"Túrós-borítós"
60 perc / előkészület: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavasszal sok-sok eperrel isteni.... :)

hozzávalók / 8 adag

A piskótatekercshez

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 6 tojásból gáztepsi méretű piskótát sütünk. Még langyosan feltekerjük egy konyharuhára, ha kicsit kihűlt, kitekerjük, hűlni hagyjuk, majd meglekvározzuk (a gyümölcs betéthez hasonlóval). Ha jól összeállt a tekercs, felszeleteljük és egy formát (tál, tégla formát) kifolpackozunk, és beletesszük szorosan a tekercseket.
  2. A zselatint felmelegítjük 1, 5 dl vízben (mikróban is lehet, közepes hőfokon).
  3. Krém készítése:
  4. A túrót kiverjük a maragarinnal, a tojás sárgával, vaníliás cukorral, 8 dkg porcukorral, citrommal.     
  5. 2 tojásfehérjét 8 dkg porcukorral keményre verjük.    
  6. A tejszínhabpótlóport az előírásnak megfelelően + 8 dkg porcukorral keményre verjük.
  7. Mindent óvatosan összekeverünk, beletesszünk a gyümölcs darabokat és a langyos zselatint.
  8. Formába öntjük.
  9. Hideg helyen pihentetjük, kiborítjuk a formából, a folpackot lehúzzuk, szeleteljük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 96 429
elküldve: 8
receptkönyvben: 1 146
elkészítve: 17/22
Facebookon megjelent: -

szakács

Anya9

Mióta szakács: 2009.02.10.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

piskótatekrecses túrótorta

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mese habbal
mese habbal Mon, 2013-11-18 20:53

Szia! En kulfoldon lakom, es itt se Hulala se tejszinhabpotlo sincs! Mivel lehetne helyettesiteni a tejszinhabpotlot es mennyivel? Elore is koszonom! Szep napot!

bakita
bakita Mon, 2012-02-13 05:42

Ha valodi tejszint szeretnek hasznalni a krembe (potlo helyet),vajon mennyi kellene? Elore is koszonom a valaszt!

Tamo27
Tamo27 Sat, 2012-02-04 10:06

nem akarok senkit bántani de a hozzávalókból hol a zselatin?

cseppke
cseppke Wed, 2011-11-09 15:40

Köszi ezt a csodás receptet! Ez lett a legújabb kedvence a családnak!

anya9
Anya9 / anya9 Thu, 2010-05-27 09:36

;) örülök...

A Hullalát én is szeretem, csak nekem egy kissé mű, ezért keverem tejföllel, tejjel.
Ha tejföllel vered fel, és teszel bele egy citrom levét, héját, cukrot és rétegezed baba piskótával... hmmm, jó kis hűsítő desszertet kapsz.

Bubiréka
Erika / Bubiréka Wed, 2010-05-26 19:53

Szia!
Elkészítettem én is, nagyon nagy sikere volt. Bár én egy kicsit változtattam rajt, mert nem szeretem a nyers tojást felhasználni krémbe, ezért 3 evőkanál tejfölt használtam. A habpótló por helyett pedig Hullalát, a végeredmény így is tökéletes lett.
Köszi a receptet.
Üdv: Erika

anya9
Anya9 / anya9 Fri, 2010-05-21 22:10

bocsi rosszul írta - 1 db tejszínhabpótlópor- az 1 zacskó, mert abban van. Kék zacsi és úgy lehet kapni, h tejszh. pótlópor. Tejet adsz hozzá és felvered, kész a tejszín. Csak kicsit mű.... A túró mellé jó lazítónak. Ha gondolod másik tejszínt is használhatsz, pl. Hull.... növényi tejszínt. ;)

Raliz
Raliz Thu, 2010-05-20 21:19

Hello!
A tejszinhab pótlópor. az mi??ez a neve?

edit56
VnéEdit / edit56 Sat, 2010-02-27 00:50

 Megsütöttem,nagyon jól néz ki!
A hűtőben "pihen".
Köszönöm a receptet.
Vassné

Roxa
Roxa / Roxa Wed, 2010-03-24 20:30

bár nem tőlem kérdezted de 25 gr egy csomag étkezési zselatin

582
tojás 6 db
porcukor 6 púpozott ek
finomliszt 6 evőkanál
sütőpor 1 kk
citromhéj 1 citromból nyert
sárgabaracklekvár 30 dkg
tehéntúró 50 dkg
tojás 2 db
margarin 5 dkg
porcukor 24 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
tejszínhab por 45 g
zselatin 25 g
sárgabarack 20 dkg