Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-diós-fahéjas nudli

Túrós-diós-fahéjas nudli
Túrós-diós-fahéjas nudli
50 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A túrógombócot már untuk, így találtuk ki ezt a nudlit :).

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót a liszttel, a vajjal, tojással, sóval, cukorral, citromhéjjal, kevés fahéjjal és kevés darált dióval összegyúrjuk. Hagyjuk pihenni 15-30 percig.
  2. Ha ragad nagyon a tészta, adjunk még hozzá lisztet.
  3. A tésztát elcsipkedjük, majd kis nudlikat sodrunk belőle. Közben a vizet feltesszük forrni.
  4. Két részletben kifőzzük. Miután feljött a felszínre, még 15 percig főzzük.
  5. A diót kevés fahéjjal kicsit megpirítjuk egy száraz serpenyőben (ez a művelet elhagyható).
  6. A lecsepegtetett nudlikat megforgatjuk a diós keverékben, majd lekvárral és porcukorral tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 33 118
elküldve: 33
receptkönyvben: 929
elkészítve: 18/37
Facebookon megjelent: -

szakács

Angel

Mióta szakács: 2010.02.19.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

túrónudli diósan-fahéjasan, édes túrós galuska

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Emy88
Emy88 Tue, 2015-11-03 20:19

Szuper ,én csak fele adagból csináltam és liszt sem kellet hozzá olyan sok,köszi

Békési_Dalma
Békésüti / Békési_Dalma Sat, 2015-10-03 18:37

Kedves Angel!
Nem tudom mit rontottam el, de a fele adaghoz két tojást tettem (egy tojással nagyon száraz lett), hagytam állni, amint betettem a vízbe darabjaira hullott és a kukában végezte. :(

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2013-05-08 09:11

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2013.05.07. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

juditka74
juditka74 Mon, 2011-04-04 14:08

Dió helyett mákkal is jó vajon? Diósan már ettem de most csak mákom van otthon

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-03-19 17:17

Fantasztikusan hangzik!!! El fogom készíteni!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-04-21 23:50

Igen, a napokban nekiálltam. Nagyon finom lett, tényleg izgalmasabb, mint a túrógombóc. Bevettem a repertoáromba! Habár picit macerás ( nekem 3 pici gyerekem van s mellettük nem egyszerű), de mindenképp megéri! Köszönet az ötletes átvariálásért!

767
tehéntúró 50 dkg
finomliszt 25 dkg
vaj 7 dkg
tojás 2 db
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 teáskanál
fahéj 0 ízlés szerint
dió 10 dkg
porcukor 1 ek
lekvár/ dzsem 1 ek