Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-epres torta rétestésztával

Túrós-epres torta rétestésztával
Túrós-epres torta rétestésztával
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Olvastam egy receptet a Kifőztük magazinban, ami iszonyatosan megtetszett. Elhatároztam, hogy elkészítem itthon, csak épp egy kicsit átírtam, cseresznye helyett epres tortát készítettem. Mindenkinek ajánlom ezt a receptet, akinek csak negyed órája van a tortakészítésre, ugyanis nekem eddig tartott, hogy előkészítsem, utána csak sütni kellett... nagyon izgultam egyébként, hogy fog szuperálni a torta, mert Párom szüleihez vittem egy családi eseményre, szülinapi torta gyanánt, de szerencsére mindenki egyöntetűen bizalmat szavazott a tortának, és mindenkinek ízlett is.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót kikeverjük a tojásokkal, a tejföllel, a citrom reszelt héjával, mazsolával és 4 zacskó vaníliás cukorral.
  2. Az epret megmossuk, félbe/ négybe vágjuk, kivágjuk a csumáját, és egy picike (fél dl) vízzel, és 4 cs vaníliás cukorral feltesszük főni.
  3. Forrás után számított 6-8 percig főzzük még, majd beleöntjük a kb. 1 dl vízzel elkevert vaníliás pudingot, és besűrítjük.
  4. Egy kapcsos tortaformába leterítünk 3 darab réteslapot, abba öntjük a túrós keveréket.
  5. Erre jön ismét 3 réteslap, és arra pedig az epres tölteléket töltjük.
  6. A kiálló széleket visszahajtogatjuk, az sütés alatt úgyis egy kicsit kinyílik. Nagyjából 35 percig sütjük előmelegített sütőben, míg a tészta jól meg nem pirul. 
  7. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá, és elég türelmet ahhoz, hogy kibírja, hogy nem forrón falja fel!
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 671
elküldve: 6
receptkönyvben: 43
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

A'la Bella

Mióta szakács: 2013.03.17.
75 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós-epres torta, rétestésztás túrótorta eperrel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

442
réteslap 1 csomag
eper 1 kg
tehéntúró 50 dkg
tejföl 25 dkg
vaníliás cukor 8 csomag
tojás 2 db
citromhéj 0.5 citromból nyert
vaníliás pudingpor 1 tasak
mazsola 1 marék
víz 1.5 dl