Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-gyümölcsös piskóta Gabystól

Túrós-gyümölcsös piskóta Gabystól
Túrós-gyümölcsös piskóta Gabystól
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kb. "ezer éves" receptem, már fogalmam sincs, honnan származik. Az alapreceptben több tészta van, amit feleslegesnek tartok. Inkább a töltelék legyen sok, ne a piskóta. Csak az ötletet tartottam meg, a többit átvariáltam.

Szeretem az olyan süteményeket, ami kevés időmet rabolja el. Ritkán teszek csak kivételt, hogy időigényes sütit készítsek. Nálam ahhoz alkalom kell, vagy az összetevők alapján rendkívül ígéretesnek kell lennie.

Ez egy egyszerű, gyorsan elkészíthető süti, a kellemesen (nem túl) édes túró és a gyümölcsök remek összhangban vannak.

hozzávalók / 6 adag

A piskótához

A túróhoz

A tetejére

ajánlat

Friss gyümölcsből, de leszűrt befőttből is elkészíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat különválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, a fehérjéből kemény habot verünk, majd a kettőt és a lisztet óvatosan összekeverjük.
  2. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, tűpróbáig sütjük.
  3. Ha megsült a piskóta, kivesszük a tepsiből, leszedjük róla a sütőpapírt, és a piskótát visszatesszük a tepsibe, teljesen hagyjuk kihűlni.
  4. A túrót habosra keverjük a tejföllel és ízlésünknek megfelelő porcukor mennyiséggel.
  5. Meleg tejben teljesen feloldjuk a zselatint, és hozzákeverjük a túróhoz.
  6. A túrós masszát rásimítjuk a piskótára. Rákarikázzuk a gyümölcsöket, ha meggyet, mandarint teszünk bele, félig nyomkodjuk bele a túróba.
  7. Elkészítjük a tortazselét a zacskón lévő leírás szerint. De ne hagyjuk állni 8-10 percig, ahogy a zacskón van, kevergetve hűtsük, ha már picit kezd összeállni, máris öntsük a tetejére. Nagyon gyorsan dermed, ha mégis összeállt, picit megmelegítve újra folyékonnyá varázsolhatjuk.:)
  8. 1-2 órára tegyük a hűtőbe.
  9. A szokásosnál picit nagyobb kockákra vágva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 9 986
elküldve: 6
receptkönyvben: 328
elkészítve: 12/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabys

Mióta szakács: 2012.08.10.
138 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: Anyák napja, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
receptverseny: Sió receptverseny
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrókrémes piskóta, gyümölcsös piskóta, piskóta túrósan és gyümölcsösen

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Thu, 2013-09-12 17:34

Gabikám, elkészítettem a sütidet, nem lett ilyen szép mint a tiéd, mert kevesebb gyümölcsöt használtam, de nagyon finom volt. Köszike. Tudod, hogy a szavazáskor nem mindig nőtt a szavazatok száma? De ez akkor is így volt amikor egyszer én is beneveztem. Nem tudom, hogy ez hogyan működik. Azért én gratulálok neked. Puszi: Piroska

Gabys
Gabys / Gabys Thu, 2013-09-12 17:56

De örülök, hogy megcsináltad:) Nem a szépség a fontos, az a lényeg Piroskám, hogy ízlett:) Arról nem tudok, hogy a szavazatokat ténylegesen számlolta e a rendszer, mert az én nem tudom követni. Azt viszont tudom, hogy a szavazni szept.6. éjfélig lehetett volna elvileg. Gyakorlatilag este 10-kor lezárták a szavazási lehetőséget. Jeleztem a Nosalty szerkesztői felé, választ nem kaptam, viszont sebtibe törölve lett a kiírás, így a beírásom is. Erről ennyit. Köszi a gratulációt, de tudod, minden szavazatnál többet ér, hogy megcsináltad és finom volt:) Puszim: Gabi

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Thu, 2013-09-12 18:49

Amikor rákattintottam a szavazok gombra, nem mindig nőtt a kép bal felső sarkában a szavazatok száma, pedig mindig kivártam a 24 órát. Nálam azért Te vagy a győztes. Puszi: Piroska

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2013-08-30 16:58

Nagyon szépen köszönöm Piroskám:) 2 szavazás között ha megcsinálod, pláne örülni fogok:) Tényleg fincsi, ha szeretitek a túrós sütiket. Puszim:) Gabi

vcsuka
pussycat / vcsuka Thu, 2013-08-22 16:17

Huuuu de szep Gabika!!!!! Ez megeri a fonyeremenyt!:) Erre en is kattintottam:))))
Puszi, Veronika

Gabys
Gabys / Gabys Thu, 2013-08-22 18:27

Nagyon szépen köszönöm Veronikám:) Nagyon kedves vagy!!! Sajnálom hogy nálatok nincs igazi túró, bizti ízlene Neked. Sok puszi: G

Gabys
Gabys / Gabys Thu, 2013-08-22 13:35

Köszi Tormusom:) Egy hirtelen, kósza ötlet volt....Nem foglalkoztat egyik nyeremény sem, csak arra gondoltam, hátha így többen látják ezt az egyszerű, de finom sütit és kedvet kapnak az elkészítéshez. Aztán jól megírják majd ízlett vagy sem:) Ennyi volt az őrült gondolatom lényege:) Dobom Neked a puszimat:) G

Torma
Torma / Torma Sat, 2013-02-16 00:18

Nagggyon szép, turelmes alkotas Gabica!!!
En meginkabb leredukalom a folyamatot; kihagyom a piskotat, zselatint, a turokremre DOBALOM a gyumolcsot- es kesz....;) Tormus

Gabys
Gabys / Gabys Sun, 2013-02-17 00:21

Ehhez nem kell türelem Tormus:) Hidd el kb. fél óra alatt kész van, megéri azt a kevés időt, dobálódzás helyett:))) Puszi, G

341
tojás 3 db
finomliszt 6 dkg
cukor 6 dkg
tehéntúró 50 dkg
tejföl 1 dl
porcukor 1 ek
zselatin 25 g
tej 1 dl
mandarin 1 közepes db
banán 1 közepes db
kivi 1 közepes db
meggybefőtt 10 dkg
tortazselé 12 g