Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-kekszes szederliget

Túrós-kekszes szederliget
Túrós-kekszes szederliget
35 perc / előkészület: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami finom túrós, sütés nélküli receptet keresgéltem, de nem találtam meg az igazit, így hát kitaláltam egyet. Szerintem nagyon jól sikerült, érdemes kipróbálni :)

hozzávalók / 4 adag

Az alaphoz

  • 30 dkg keksz (nálam fele vajas, fele Győri édes teljes kiőrlésű)
  • 15 dkg vaj
  • 8 dkg porcukor

A krémhez

A tetejére

  • 30 dkg szeder (vagy bármilyen gyümölcs)

ajánlat

Megjegyzés:
A tortaforma helyett kis kelyhekben is elkészíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

 

  1. A kekszet egy tálban apróra törjük. Kibélelünk egy kapcsos tortaformát sütőpapírral. (Vagy elővesszük a kelyheket.)
  2. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egy kanállal összedolgozzuk a kekszet és a vajas kencét. Az egészet a tortaforma aljába nyomkodjuk, és betesszük a hűtőbe.
  3. A túrót egy tálban villával szétmorzsoljuk.
  4. A tejfölbe belekeverjük a porcukrot majd a mazsolával, a reszelt citromhéjjal és a vaníliaaromával együtt hozzákeverjük a túróhoz.
  5. A lehűtött habtejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, majd hozzákeverjük a túróhoz.
  6. A kész krémet rákenjük a kekszes masszára, és legalább 2 órára betesszük a hűtőbe.
  7. Tálalás előtt rászórjuk a gyümölcsöt. (A szeder fanyar íze nagyon jól harmonizál a túrós krémmel.) 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 049
elküldve: 1
receptkönyvben: 79
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

szederliget

Mióta szakács: 2010.06.14.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

szedres hideg túrótorta, túrótorta sütés nélkül szederrel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1080
keksz 30 dkg
vaj 15 dkg
porcukor 8 dkg
tehéntúró 25 dkg
habtejszín 2 dl
habfixáló 1 csomag
tejföl 150 g
porcukor 5 ek
mazsola 5 dkg
vaníliaaroma 2 teáskanál
citromhéj 1 citromból nyert
szeder 30 dkg