Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós lepény mazsolával

Túrós lepény mazsolával
Túrós lepény mazsolával
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

 Ezt a receptet véletlenül találtam, és mivel nagyon szeretjük a túrós sütiket, így hát rögtön ki is akartam próbálni.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A réteslisztet átszitáljuk, és összegyúrjuk a vajjal, tojások sárgájával, csipet sóval és 2 dl tejföllel, vaníliás cukorral, és belereszeljük a 1/2 citrom héját. A tésztát jól összegyúrjuk, megfelezzük, majd az egyik felét kinyújtva tepsibe fektetjük.
  2. Elkészítjük a tölteléket: a túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, 1 dl tejfölt, a 2 tojás sárgáját és a vaníliás pudingport, végül a mazsolát. A tojások fehérjét habbá verjük, és óvatosan a krémhez keverjük.
  3. Egyenletesen elosztva rákenjük a tepsiben levő tésztára.
  4. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és beborítjuk vele a tölteléket.
  5. Villával megszúrkáljuk a tetejét, és előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
  6. A sütőből kivéve kicsit pihentetjük, majd porcukorral megszórva tálaljuk.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x5 cm
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 611
elküldve: 16
receptkönyvben: 224
elkészítve: 1/9
Facebookon megjelent: -

szakács

tamil

Mióta szakács: 2011.12.31.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mazsolás túrós pite, túrós szelet, túrókocka mazsolával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

artist1974
artist1974 Fri, 2013-09-27 14:17

Kedves tamil!

Köszönöm a receptet, éppen most készítem, bár a tészta összeállításához nekem 50 dkg réteslisztre volt szükségem. Így volt megfelelő a nyújtáshoz. Most sül éppen... remélem finom lesz! Köszönöm! :)

1040
rétesliszt 20 dkg
vaj 10 dkg
tojássárgája 2 db
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
tejföl 2 dl
citromhéj 0.5 citromból nyert
tehéntúró 0.5 kg
porcukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 0.5 citromból nyert
vaníliás pudingpor 1 tasak
tejföl 1 dl
tojás 2 db
mazsola 10 dkg