Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Túrós linzerkosárka

Túrós linzerkosárka

Debmo receptje

Debmo receptje

gyors recept

60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más kosárkák recepteket is!

8 adag

előkészület: 20 perc • sütés: 40 perc • sütési hőfok: 200°C

story

Maradék túróm volt otthon, és valami túrós sütire vágytam. Karácsonyra vejemtől kaptam linzerkosárka sütőformákat, gondoltam kipróbálom. És bejött :)

hozzávalók / 8 adag

tészta elkészítése

25 dkg finomliszt
20 dkg vaj
15 dkg cukor
2 db tojássárgája
1 csipet só

túrós töltelék

25 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
2 db tojássárgája

fehérjehab

4 db tojásfehérje
10 dkg cukor
1 csipet só

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ilyen gyakran kellene kimosnod az ágyneműdet - csúnya betegségeket is okozhat, ha nem cseréled elégszer

alapanyagok

finomliszt só tehéntúró tojásfehérje tojássárgája vaj cukor vaníliás cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 8 adag

tészta elkészítése

25 dkg finomliszt
20 dkg vaj
15 dkg cukor
2 db tojássárgája
1 csipet só

túrós töltelék

25 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
2 db tojássárgája

fehérjehab

4 db tojásfehérje
10 dkg cukor
1 csipet só

elkészítés

tészta elkészítése

A lisztet, cukrot, sót és a vajat (margarint) jól összemorzsoljuk, majd hozzágyúrjuk a két tojás sárgáját és így összeállítjuk a tésztát, majd fél órát hűvös helyen pihentetjük.
A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük. A fehérjét a hozzávalókkal kemény habbá verjük.
A pihentetett tésztát 20 egyforma részre osztjuk, és kis korongokat formálunk belőle, amit a kiolajozott formákba lapogatunk.
Majd az így elkészített kosárkákba egyenletesen elosztjuk a túrós tölteléket, és előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
25 perc sütés után a kosárkákat kivesszük, és az elkészített fehérjemasszát a tetejére halmozzuk, vagy habzsákból rányomjuk, és visszatesszük a sütőbe kb. 5-8 perce, míg a hab külseje aranybarnára sül.

túrós töltelék

A hozzávalókat összedolgozzuk.

fehérjehab

A fehérjéket egy csipes sóval habbá verjük, majd közben hozzáadagoljuk a cukrot, így kemény habot verünk, és habzsákba töltjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

tészta elkészítése

A lisztet, cukrot, sót és a vajat (margarint) jól összemorzsoljuk, majd hozzágyúrjuk a két tojás sárgáját és így összeállítjuk a tésztát, majd fél órát hűvös helyen pihentetjük.
A túrós töltelék hozzávalóit összekeverjük. A fehérjét a hozzávalókkal kemény habbá verjük.
A pihentetett tésztát 20 egyforma részre osztjuk, és kis korongokat formálunk belőle, amit a kiolajozott formákba lapogatunk.
Majd az így elkészített kosárkákba egyenletesen elosztjuk a túrós tölteléket, és előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
25 perc sütés után a kosárkákat kivesszük, és az elkészített fehérjemasszát a tetejére halmozzuk, vagy habzsákból rányomjuk, és visszatesszük a sütőbe kb. 5-8 perce, míg a hab külseje aranybarnára sül.

túrós töltelék

A hozzávalókat összedolgozzuk.

fehérjehab

A fehérjéket egy csipes sóval habbá verjük, majd közben hozzáadagoljuk a cukrot, így kemény habot verünk, és habzsákba töltjük.

sütési hőfok: 200°C
sütési mód: hőlégkeveréses
elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve: 2016.01.03.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 449
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Debmo

Mióta szakács: 2009.10.22.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: kosárkák
hasonló kategóriák: ostyás süti, püspökkenyér, képviselőfánk, édes tekercsek, almás süti, túró rudi, lekváros gombóc, egyensúly süti, tortácska, gyümölcskenyér