Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós máglyarakás Márti konyhájából

Túrós máglyarakás Márti konyhájából
Túrós máglyarakás Márti konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A túrós massza tetejére én felszeleteltem 1 almát, és beborítottam az alma darabokkal, megszórtam fahéjas cukorral, és még egy kis durvára tört dióval is megkínáltam, aztán erre tettem a beáztatott zsemle másik felét.

Tejből nálam egy kicsivel több ment a zsemlékre, mert túl száraznak találtam.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egy tartalmas zöldség vagy bármilyen leves mellé kitűnő fogás, és utána jól esik egy pohár száraz fehérbor.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsemléket  szeletekre vágjuk. Két tojást elkeverünk a tejjel, 5 dkg cukorral, és a zsemlékre öntjük.
  2. A vajat a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és két tojássárgával habosra keverjük, hozzáadjuk a citromlevet, az áttört túrót, végül beleszórjuk a mazsolát, és a két tojásfehérjéből vert kemény habot is beleforgatjuk.
  3. Egy kivajazott tűzálló tálba terítjük a tejes zsemle felét, és rásimítjuk a habos, túrós masszát, majd a maradék zsemlével befedjük.
  4. Forró sütőben pirosra sütjük.
  5. Melegen porcukorral meghintjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 557
elküldve: 8
receptkönyvben: 296
elkészítve: 4/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Márti

Mióta szakács: 2010.02.08.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

máglyarakás túrósan, habos almás, habos zsemlés rakott édesség

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

712
zsemle 4 db
tojás 4 db
tej 3 dl
vaj 5 dkg
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromlé 1 ek
tehéntúró 40 dkg
mazsola 5 dkg
porcukor 5 dkg
vaj 1 ek