Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós palacsintafelfújt

Túrós palacsintafelfújt
Túrós palacsintafelfújt
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az interneten találtam a receptet, 2-3 receptből állítottam össze. Családi kedvencünk lett.

hozzávalók / 6 adag

A palacsinta tésztához:

A töltelékhez:

Az öntethez:

A tetejére:

A tálaláshoz:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A palacsintákat sütjük ki először. A hozzávalókat csomómentesre kikeverjük, és egyenként kisütjük. (12 db palacsinta sült ki 24 cm-es palacsintasütőben.)
  2. A töltelék készítése: A hozzávalókat összekeverjük, és a palacsintákat betöltjük, feltekerjük. Egy 24×39 cm-es tepsit vajjal kikenünk, zsemlemorzsával megszórjuk.
  3. A palacsintákat keresztben elvágjuk, és a tepsibe rakjuk egymás mellé, a tepsi rövidebb oldalán merőlegesen, nem túl szorosan.
  4. Elkészítjük az öntetet. Az egész tojásokat a cukrokkal kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, majd a tejfölt és lisztet is. A keményre vert tojáshabot lazán beleforgatjuk. Ráöntjük egyenletesen a palacsintákra. Megszórjuk mandulaforgáccsal és mazsolával.
  5. 210 fokra bemelegítjük a sütőt.
  6. A sütő aljába egy kisebb tepsibe öntött vizet helyezünk. A palacsintákat betoljuk középső bordamagasságra, és 30 perc alatt készre sütjük. Ellenőrizzük tűpróbával, hogy átsült-e.
  7. Sütés közben, ha pirulna a teteje, akkor tegyünk rá alufóliát. Kedvencünk lett ez a finomság!
  • sütési hőfok: 210°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24×39 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 14 468
elküldve: 4
receptkönyvben: 159
elkészítve: 10/10
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
292 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrós palacsinta rakottas, rakott túrós palacsinta vaníliás tejföllel, csőben sült vaníliás túrós palacsinta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

686
finomliszt 20 dkg
tojás 2 db
tej 3 dl
szódavíz 150 ml
napraforgó olaj 3 ek
1 csipet
tehéntúró 40 dkg
cukor 2 ek
vaníliás cukor 1 csomag
tojássárgája 3 db
citromhéj 1 citromból nyert
mazsola 5 dkg
tejföl 450 g
tej 250 ml
tojás 3 db
tojásfehérje 3 db
cukor 2 ek
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 6 csapott ek
mazsola 5 dkg
mandulapehely 1 ek
porcukor 1 ek