Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós palacsintarakottas 2.

Túrós palacsintarakottas 2.
Túrós palacsintarakottas 2.
45 perc / előkészület: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez szintén anyósom receptje, nagyon szeretik a fiúk.

hozzávalók / 4 adag

A palacsintatésztához

A túrós palacsintarakottashoz

ajánlat

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A citrom héját lereszeljük.
  2. A tojásokat szétválasztjuk.  A fehérjét habnak felverjük.
  3. A túrót  összekeverjük 15 dkg porcukorral, 3 cs vaníliás cukorral, a tojássárgájával és a reszelt citromhéj 3/4 részével, majd a tojás felvert fehérjével.
  4. A tejfölt kikeverjük a maradék porcukorral, vaníliás cukorral és a reszelt citrom héjával.
  5. A palacsintákat megtöltjük a túrókrémmel, feltekerjük, és tepsibe helyezzük őket egymás mellé, szorosan. Ha kész az első sor, leöntjük a cukros tejföllel, és rárakjuk a második sort is. Tetejére öntjük a megmaradt tejfölt.
  6. Előmelegített sütőben 15 percig 200 fokon, 15 percig 175 fokon sütjük.
  7. A tejföl szépen rápirul.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 37X27 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 577
elküldve: 7
receptkönyvben: 292
elkészítve: 1/10
Facebookon megjelent: -

szakács

bokine

Mióta szakács: 2010.08.26.
76 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott túrós palacsinta

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bokine
bokine / bokine Tue, 2010-10-05 15:06

Kedves m.sylvya! Kíváncsian várom véleményedet, ha elkészítetted. Üdv: Bokros Erika

laraed
Edit / laraed Tue, 2010-09-28 09:54

Kedves falumbéli !!! :)) van egy hasonló receptem . Én epret szoktam beleaprítani a túróba vagy málnát . De csak friss gyümölccsel próbáltam , fagyasztottal nem tudom milyen lenne ?! Nagyon jó a recepted ! Ki fogom próbálni ezzel a tejfölös cuccal. Puszillak Edit

bokine
bokine / bokine Tue, 2010-09-28 11:22

Szia drága Editkém!
Nálunk a recept szerint készül (amit anyósomtól örököltem) és hozzá szoktam készíteni gyümölcs szószt. Van mikor csak turmixolom a nyers, friss gyümölcsöt, van mikor szószt főzök belőle (ezt lehet mirelitből is)
Majd felteszem a gyümölcs szószok receptjét is.
Puszi:Erika

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sun, 2010-09-26 22:24

Hű, ez nagyon finom lett! Mentettem a receptet. Köszi, Erika!
Üdv: Fahéj

bokine
bokine / bokine Sun, 2010-09-26 23:07

Kedves Fahéj! Egészségetekre váljék!
Örülök, hogy tetszik a recept, anyósomtól örököltem, megőriztem és rendszeresen elkészítem. Lesz még pár recept, amit Tőle tanultam és kicsi fia örömére rendszeresen főzöm. További szép napot kívánok! Erika

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2010-09-26 10:05

Hát ez isteni... Nem csodálom, hogy szeretik a fiúk (és a lányok is). Csodaszép a fotód! Szép napot Neked! Edit.

bokine
bokine / bokine Sun, 2010-09-26 19:13

Kedves Edit! Köszönöm az elismerést, igyekszik az ember lánya, mármint én. A fotó nem igazán szép, mert csak telefonnal lett fényképezve, és hát a minősége.... szóval majd a jézuskától kérünk fényképező gépet, mert ez is egy érdekes művészet, honnan, mit és hogyan fotózol. Igyekeztem számítógéppel egy kicsit feljavítani a kép minőségét.
Neked is szép napot! Erika

viola ibolya
viola ibolya Sun, 2010-09-26 09:25

Szia Erika! A tejfölbe én még tojássárgáját is szoktam tenni,de a tied is nagyon finom.Ibolya
.

bokine
bokine / bokine Sun, 2010-09-26 19:08

Kedves Ibolya!
Igen, biztos finom a sárgájával is. Köszönöm az elismerést. További jó főzöcskézést. Üdv: Erika

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2010-09-25 21:06

Szia Erika!
Nagyon ínycsiklandóan néz ki! A túrós palacsinta nagy kedvencem, úgyhogy mostmár megvan, mi lesz a holnapi desszert... Köszi, hogy feltetted!Fahéj

bokine
bokine / bokine Sun, 2010-09-26 07:09

Kedves Fahéj!
Örülök, hogy tetszik a receptem, majd írd meg légy szíves, hogy ízlett a családodnak. Szép vasárnapot, finom ebéd készítést kívánok Neked. Erika

1025
finomliszt 25 dkg
tej 1 dl
tojás 3 db
cukor 2.5 ek
1 csipet
vaníliás cukor 1 csomag
szódavíz 1 dl
napraforgó olaj 3 ek
tehéntúró 50 dkg
tejföl 50 dkg
porcukor 15 dkg
vaníliás cukor 4 csomag
citromhéj 1 kk
tojás 2 db