Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós pite firecrest konyhájából

Túrós pite firecrest konyhájából
Túrós pite firecrest konyhájából
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretek kísérletezni, ezért egy kicsit megváltoztattam a nagymama receptjét. Az eredmény kitűnő lett, a pite kellemesen puha a hozzáadott joghurt miatt.

hozzávalók / 10 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta készítés

  1. A liszthez hozzáadjuk a sertészsírt és az előzőleg cukorban és tejben felfuttatott élesztőt, majd annyi tejet, amennyit felvesz a tészta.
  2. Egy óra hosszáig pihentetjük, közben elkészítjük a tölteléket.

Töltelék készítés

  1. A túróhoz keverjük a joghurtot, a négy tojást, a cukrot, a mazsolát és a citromhéját.

Összeállítás, sütés

  1. Egy nagy tepsibe sütőpapírt teszünk, és kétfelé vesszük a tésztát. Az egyik kinyújtott tésztalapot a tepsi aljára tesszük, és ráöntjük a túrót, majd a tetejére tesszük a másik lap tésztát.
  2. Egy tojást felverünk, és ecsettel felvisszük a tészta felületére. 180 fokos alsó-felső sütés fokozatban negyven percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40*40 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 878
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

firecrest

Mióta szakács: 2014.03.05.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: pite
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

túrós pite joghurttal, joghurtos túrós pite, lágy túrós pite

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

680
finomliszt 50 dkg
sertészsír 12 dkg
friss élesztő 2.5 dkg
tej 3 dl
cukor 5 dkg
joghurt 3.75 dl
tojás 4 db
vaníliás cukor 10 dkg
cukor 10 dkg
mazsola 25 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
tehéntúró 100 dkg