Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós pogácsa Era konyhájából

Túrós pogácsa Era konyhájából
Túrós pogácsa Era konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A gulyásleves mellé mindig készítek pogácsát. Most a többször készített, gluténmentes-laktózmentes túrós pogácsámban váltottam fel a rizslisztet zabpehelylisztre. Ja, és rögtön dupla adagot sütöttem. Állagra, ízre remek lett. Ízletes párosítás a gulyáslevessel.

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat lágyítjuk egy kissé, hogy könnyebben lehessen vele dolgozni. Én a mikrohullámú sütő Defrost funkcióján 1 percig melegítettem.
  2. Kimérjük a lisztet. Hozzákeverjük a sütőport.
  3. Hozzátesszük a túrót, a vajat, a tojást és a fűszereket. Alaposan átgyúrjuk.
  4. Előmelegítjük a sütőt 175 Celsius fokra. Két tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  5. Lisztezett, sima felületen kinyújtjuk a tésztát, két részletben, 4-5 milliméter vastagságúra. Kiszaggatjuk a pogácsákat.
  6. A tepsikbe tesszük a pogácsákat. Nekem összesen 92 darab jött ki a fenti mennyiségből.
  7. A sütőben, légkeveréses üzemmódban, 175 Celsius fokon, 15 percig sütjük a pogácsákat, két részletben.
  8. A sütőlapon pihentetjük 5 percig még, utána tálalhatjuk. Gulyásleves mellé kitűnő választás.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 2 961
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Era1980

Mióta szakács: 2019.06.02.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: szüret, húsvét, buli receptek, karácsonyi receptek, szilveszter
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

gluténmentes pogácsa, laktózmentes pogácsa

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

340
zabpehelyliszt 50 dkg
gluténmentes sütőpor 1 csomag
laktózmentes túró 50 dkg
vaj 10 dkg
tojás 2 db
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint