Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós stanglik

Túrós stanglik
Túrós stanglik
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem kérésére most kenyér helyett stanglikat készítek, ezt jobban szereti szendvics formájában. Most volt itthon túró, amit ideje volt felhasználni, ezért készült el. Nagyon ízlett neki, és a családom többi tagjának is.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A langyos, gyümölcscukros rizstejben az élesztőt felfuttatjuk.
  2. A túrót áttörjük villával, és hozzárakjuk a lisztet, sót, olívaolajat, tojást és a felfuttatott élesztőt, jól kidolgozzuk. (Napraforgó olajjal is elkészíthető.)
  3. Langyos helyen, konyharuhával letakarva vagy kelesztő tálban duplájára kelesztjük, kb. 1 óra alatt.
  4. Kiborítjuk a lisztezett gyúrótáblára, átgyúrjuk, és 6 részre osztjuk.
  5. Egyenként kinyújtjuk 10-12 x 6-8 cm-es téglalap alakúra, és a szélesebb oldaláról szorosan feltekerjük. (A méretnél azért írtam 2 félét, mert először a nagyobb méretet készítettem, de a férjem kissé pufibbat kért, és akkor a 10x6 cm-es jobban tetszett neki.) Sütőpapírral bélelt nagy tepsire rakjuk, kb. 40 percet még kelesztjük.
  6. Megkenjük a tojássárgájával és reszelt pannónia sajtot teszünk rá. Előmelegített sütőben kb. 180 C fokon légkeveréses állásban 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük.
  7. 6 db lesz belőle, ami kenyeres dobozba vagy nejlon tasakba téve szobahőmérsékleten pár napig is eltartható. A dagasztás és a kelesztés a kenyérsütőgép dagasztó programjával is elkészíthető.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 900
elküldve: 2
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Margó48

Mióta szakács: 2013.06.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: kifli
hasonló kategóriák: bagel, perec, burek, buci, croissant, zsemle, édes leveles, pita, hamburger-buci, briós

egyéb elnevezések

stangli, túrós tésztájú stangli, túrós rúd

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

529
finomliszt 50 dkg
himalája só 1 dkg
friss élesztő 25 g
növényi tej 2 dl
gyümölcscukor 1 teáskanál
napraforgó olaj 1 dl
sovány túró 25 dkg
tojás 1 db
tojássárgája 1 db
sajt 3 dkg